Биологический возраст

[LadyTA]

Что нужно есть, чтобы укрепить иммунитет: советы специалистов
16.04.2021, 15:23 EST Автор: Ольга Деркач
Подписывайтесь на ForumDaily в Google News
PauseUnmute
Fullscreen
VDO.AI
Пандемия заставила всех обратить внимание на здоровье. Ученые давно говорят, что состояние нашего организма напрямую зависит от рациона. В научных журналах Nutrients и Molecular Science опубликованы два обзора, подтверждающие влияние питания на профилактику заражения коронавирусом и тяжесть протекания болезни. Издание Вести собрало список компонентов рациона и добавок, которые повысят уровень защиты от болезни.


Фото: Shutterstock

Омега-3
Омега-3 – это ненасыщенные жирные кислоты, участвующие во многих физиологических процессах. Эксперименты на животных показали, что они улучшают регуляцию воспалительных процессов при инфекционных болезнях. Омега-3 содержатся в морской рыбе – лососе, тунце и скумбрии. Рекомендуемая порция – 100-150 г. Эти кислоты содержат растительные продукты, они – в семени льна, в чиа и в грецких орехах. Льняное семя рекомендуется в количестве 1-2 ст. л. толченых семян в день, толочь надо перед употреблением для повышения усвояемости. Доза грецких орехов – небольшая горсть в день.

Витамин С

Проводили эксперименты и по внутривенному введению этого витамина больным COVID-19, но их результаты пока еще не опубликованы. Тем не менее, многие ученые рекомендуют всем включать в свой рацион богатые витамином С продукты. По рекомендациям, суточная его доза составляет 75 мг для женщин и 90 мг для мужчин. Такое количество содержится в 1 сладком болгарском перце, плоде киви или апельсине, 5 ягодах клубники, 100 г брокколи. Можно также есть продукты, обогащенные витамином С. Этот витамин разрушается при термической обработке, поэтому желательно есть овощи и фрукты сырыми.

По теме: Поддержать иммунитет: в ВОЗ рассказали, как питаться во время пандемии COVID-19

EGCG
Это антиоксидант из группы полифенолов. Содержится он в зеленом чае. Исследования показали, что EGCG подавляет воспалительные процессы, укрепляет иммунитет и снижает ущерб, причиняемый вирусами. Кроме того, он препятствует прикреплению вирусов к клеткам.

Рекомендованная доза зеленого чая – 3-5 стаканов в сутки. Заваривать пакетики в кипятке следует в течение не менее 3 минут.

Селен
Он участвует в жизненно важных физиологических процессах, регулирует иммунную реакцию и подавляет воспаление. В Китае больным COVID-19 давали пищевую добавку с селеном, и у них наблюдалось замедление распространения вируса по организму. Рекомендованная по результатам исследований доза составляет 300 мкг в сутки (ее превышение может вызвать интоксикацию). Эксперты в области здравоохранения рекомендуют суточную дозу для обоих полов в объеме 55 мкг.

Селен содержится в растительных и животных продуктах. Его количество в 1 бразильском орехе превышает суточную дозу. Ее можно получить также из стакана (100 г) цельного овса или 3 ломтиков хлеба из цельной полбы, а также из 100-150 г свежего тунца или лосося.

Цинк

Цинк необходим для иммунной системы, поскольку препятствует проникновению инфекции в ткани и усиливает эффект антиоксидантов. Новый обзор продемонстрировал положительное влияние цинка на воспаления дыхательных путей.

Вам может быть интересно: главные новости Нью-Йорка, истории наших иммигрантов и полезные советы о жизни в Большом Яблоке – читайте все это на ForumDaily New York

Научно обоснованная суточная доза цинка составляет 25 мг. Минздрав рекомендует 8 мг в сутки для женщин и 11 мг для мужчин. Такое количество содержится в 2 ст. л. пасты из цельного кунжута, в семечках, в том числе тыквенных, в кедровых орехах и кешью. Суточная доза семечек или орешков – 30 г.

Витамин D
Это группа жирорастворимых веществ, образующихся в коже при облучении солнечным светом. Суточная доза для взрослых – 15-20 мкг (600-800 МЕ). Исследования показали, что рекомендуемая доза – 1000-2000 МЕ (25-50 мкг).

Витамин D3 содержится в рыбе, рыбьем жире, желтках, молочных продуктах, сливочном масле и обогащенных им продуктах. Витамины D и D2 – в дрожжах и грибах. Стакан напитка из сои или овса содержит 1,5 мкг (60 МЕ) витамина, порция злаковых хлопьев с добавкой витамина – 1 мкг (40МЕ).

В 100 рыбы тиляпия содержится 48 мкг витамина (1920 МЕ), в 100 г консервированных сардин – 4,8 мкг (192 МЕ), в 1 яйце – 1,25 мкг (50 МЕ – только в желтке), в стакане обогащенного молока – 2 мкг (80 МЕ). Получать витамин можно также из пищевых добавок.

При воспалительном процессе в дыхательных путях, например при COVID-19, в организме присутствует избыток факторов воспаления, затрудняющих работу легких. Изменения характера питания укрепляет иммунную систему, снижает риск заражения и смягчает протекание болезни. Поэтому рекомендуется обогащать рацион витаминами С и D, цинком, селеном и антиоксидантами.

[LadyTA]

[LadyTA]

Исследователь определил, какой продукт употребляют все долгожители мира
09.05.2021, 13:00 EST Автор: Ирина Шиллер
Подписывайтесь на ForumDaily в Google News
PlayUnmute
Fullscreen
VDO.AI

Skip Ad
Добавление простого продукта в рацион может помочь вам дожить до 100 лет, по мнению мировых долгожителей, пишет CNBC.


Фото: Shutterstock

Несколько лет назад Дэн Буэттнер, автор этой статьи, побывал на Окинаве в Японии, Никойе в Коста-Рике, Икарии в Греции, Лома Линда в Калифорнии и Сардинии в Италии – все это так называемые «голубые зоны», или регионы с самыми долгоживущими людьми в мире. Дэн отправился туда, чтобы узнать: что такого едят эти люди, что помогло им дожить до 100 лет.

Он также расспросил десятки ведущих диетологов и ученых мира о том, что следует есть, чтобы жить долгой и здоровой жизнью, заботясь при этом об окружающей среде.

Один вывод прозвучал как сигнал (и может стать шоком для поклонников последних модных диет): из 10 лучших рекомендуемых продуктов половина принадлежала к семейству бобовых – чечевица, соевые бобы, арахис, нут и черная фасоль.


Старые добрые бобы

Например, на полуострове Никоя в Коста-Рике день может начинаться с теплой кукурузной лепешки, начиненной пикантной черной фасолью. На итальянском острове Сардиния обедом может быть дымящаяся миска минестроне, наполненная бобами, клюквой и нутом. На японском острове Окинава ужин может включать вкусное жаркое из зеленой фасоли, сои или ростков маш.

Случайность? Вряд ли. Исследование, проведенное в 2004 году среди людей 70 лет и старше в трех различных культурах по всему миру, показало, что каждые две столовые ложки бобовых, потребляемые людьми в день, снижают риск смерти на 8%.

Другое исследование показало, что бобы не только обеспечивают организм сложными углеводами, белками и микроэлементами, но и поставляют клетчатку, необходимую нашим микробиомам, укрепляя тем самым иммунную систему. Это имеет смысл, учитывая то, что жители “голубой зоны” достигают своего необычайного долголетия, избнгая ожирения, диабета, сердечных заболеваний, деменции и рака лучше, чем все мы.

Напротив, по данным Gallup, почти две трети американцев в настоящее время страдают от избыточного веса или ожирения. И согласно недавнему исследованию Гарварда, в США более короткая средняя продолжительность жизни, чем почти в любой другой стране с высоким доходом – в основном из-за питания и образа жизни.

По теме: 3 простых способа бесплатно получить фермерские продукты в США

Будьте добры к своему телу и планете

Помимо того, что бобы полезны, их дешево производить и выращивать практически везде, от экваториальных зон до северных регионов, поэтому их не нужно перевозить на большие расстояния для продажи. Также они не требуют охлаждения и могут храниться долгое время.

Бобы полезны даже для самой земли, потому что они восстанавливают в почве важный азот. Воздействие того, что мы едим, на окружающую среду стало более актуальным по мере обострения климатического кризиса на Земле. На мировую продовольственную систему в настоящее время приходится более четверти всех выбросов парниковых газов, в первую очередь от животноводства.


Изменение нашего рациона в пользу растений вместо мяса может быть очень важным. По словам ученых из Оксфордского университета, если бы люди следовали стандартным диетическим рекомендациям, мы могли бы сократить выбросы парниковых газов при производстве продуктов питания на 70%.

[LadyTA]

[LadyTA]

[LadyTA]

[LadyTA]

[LadyTA]

Диета гениев: чем питаться, чтобы защитить ум и память от старения
27.06.2021, 14:00 EST Источник: Новое Время
Подписывайтесь на ForumDaily в Google News

С годами все мы начинаем немного хуже «шевелить» мозгами. Но чаще всего проблема не только в возрасте, но и в неправильном питании. Мозг – такой же орган тела, как и другие. И он нуждается в правильном питании для того, чтобы правильно функционировать.




Плохая диета может существенно сократить его функционал и ускорить его старение. Это соответствующим образом отразится на когнитивных способностях, пишет Новое Время. По мнению ученых, эффект может наблюдаться даже у подростков. Что уж говорить о взрослых и, тем более, пожилых людях.


О том, что питание оказывает непосредственное влияние на работу мозга, медики знают давно. Отсюда рекомендации есть морковь, чернику и овощи, которые диетологи давали пожилым людям еще века назад.

Но существует ли диета, максимально эффективная для мозга и памяти?


Да, считают американские исследователи из университетов Калифорнии и Мичигана, которые опубликовали работу о диетах с нейрозащитным эффектом.

Исследователи утверждают, что люди, которые придерживаются диет, сходных с средиземноморской, заботятся о своем мозге лучше. Во время экспериментов с двумя группами пожилых людей (часть из которых придерживались средиземноморской диеты, а часть – нет), стало очевидно, какой тип питания наиболее эффективен для работы мозга.

Кроме того, некоторые исследования показывают, что такой тип питания связан с пониженным риском развития болезни Альцгеймера. И более того, медики говорят, что эффект проявляется даже когда люди не придерживаются такой диеты постоянно и строго.

Те, кто строго придерживается диеты, имеют на 35% меньше шансов развития болезни Альцгеймера. А те, кто очень строго – более чем на 50%.

Есть и еще более красноречивые результаты. Исследователи делают вывод, что пожилые люди, которые строго придерживаются диеты для ума, показывают в ментальных тестах результаты, сопоставимые с результатами людей, которые в среднем на 7-8 лет моложе.

Таким образом, именно на основе известной средиземноморской диеты и нескольких других с похожими принципами, исследователи составили перечень рекомендаций – по сути составили новую диету для ума, констатирует обозреватель Саманта Кессетти.

Вот ключевые принципы этой диеты.

1. Листовые и другие овощи


У овощей с зелеными листьями очень важная роль в вашей заботе о мозге. Они содержат питательные вещества, например, лютеин, филокинон и фолат. Исследователи установили, что достаточно одного приема пищи, включающего листовые овощи, в день, для того, чтобы почувствовать эффект.

Разница в тестах умственных способностей между пожилыми людьми, которые употребляли хотя бы одну порцию листовых овощей ежедневно, и теми, кто вообще не ел овощи, была поразительной. Те, кто ест овощи, показывали результаты как у людей в среднем на 10-11 лет моложе.

Овощи также приветствуются. Медики отмечают незаменимую пользу моркови, перца, помидоров для мозга. Старайтесь включать овощи в рацион как минимум один раз в день, констатирует Аманда Кассетти.

2. Бобовые

Растительные белки очень нужны организму. Но в контексте данной статьи нас будет больше интересовать тот факт, что многие исследования показывают исключительную пользу растительных белков для памяти и умственных способностей.

А люди, которые не потребляют их в достаточном количестве, могут чувствовать спады умственной деятельности.

Медики рекомендуют есть орехи не менее трех раз в неделю.


3. Ягоды

Ягоды – суперпродукт, который абсолютно необходим для защиты организма от старения. Но и в разговоре о диете для мозга без упоминания ягод не обойтись.

В ягодах содержатся флавоноиды – растительные полифенолы, которые очень важны для функционирования мозга в любом возрасте.

Медики рекомендуют употреблять ягоды не реже двух раз в неделю. Это несложно, достаточно добавлять ягоды в йогурты, каши, завтраки из хлопьев и мюсли и тому подобное. А еще есть вкусные смузи и молочные коктейли, словом, вариантов включения ягод в ваш рацион более чем достаточно.

4. Орехи

Орехи богаты полезными жирами и другими питательными веществами, которые помогают работе мозга. Согласно одному из исследований, женщины в возрасте 50+, которые регулярно едят орехи, демонстрируют показатели умственной деятельности на уровне женщин на 2-3 года моложе.

Не обязательно есть орехи отдельно, если вы не особо любите их вкус, подчеркивает Кессетти. Их можно крошить и добавлять в йогурты и салаты.

5. Морепродукты

Это еще один продукт, без которого трудно представить себе правильную диету гения. Морепродукты нужно есть не менее двух раз в неделю, отмечают эксперты.

Прежде всего, речь идет о рыбе, богатой жирными кислотами омега-3. Лосось, тунец, сардины и другая рыба – лучшие их источники. Не обязательно все время налегать на стейки из лосося. Рыба отлично сочетается с другими продуктами, включая полезные. Например, можно делать салат с морепродуктами – это фактически «бомба» из полезных для мозга питательных веществ.

6. Мясо птицы

Курятина и индейка – отличный способ получения белков, столь необходимых для организма в целом и работы мозга в частности. При этом, мясо птицы – значительно более здоровый выбор, чем красное мясо (например, говядина или свинина), отмечают исследователи.


7. Цельнозерновые продукты

Согласно некоторым исследованиям, до 20% всех калорий, которые потребляет человек, идут на работу мозга. Основным источником этой энергии является глюкоза, которая образуется в результате расщепления углеводов.


Средиземноморская диета и ее аналоги делают акцент на цельнозерновых продуктах как на ключевом источнике энергии. И много недавних исследований подтверждают обоснованность такого подхода.

В частности, исследование при участии более чем 5000 человек показывает, что диета с низким содержанием цельнозерновых продуктов приводит к снижению умственной активности. Исследователи отмечают, что люди, склонные потреблять меньше цельнозерновых продуктов, обычно компенсируют их повышенным потреблением красного мяса и других видов пищи, которые нельзя охарактеризовать как полезные.

Не стоит забывать, что цельнозерновые продукты нужны не только для того, чтобы стимулировать умственную деятельность. Они также играют критически важную роль в защите сердечно-сосудистой системы, в предотвращении рака.

Усилить свою диету цельнозерновыми продуктами несложно. Попробуйте заменить обычный белый хлеб на цельнозерновой, откажитесь от белого риса в пользу коричневого, заключает Аманда Кессетти.

[LadyTA]

ЕСЛИ ВАМ НЕ СПИТЬСЯ В ЧАС ВОЛКА
Вторник, 26 Ноября 2013 г. 07:38 + в цитатник
Час волка- Отчего нам не спится в середине ночи


Бывает такое время глубокой ночью, когда проснешься и не можешь уснуть: и все как-то не так, и мысли грустные, и самчуствие неважное, и настоящее цепью ошибок кажется, и будущее тоскливым предстает... Почему у нас возникает такое состояние и как с ним справиться?

Что такое "час волка"
Так называется время перед рассветом между двумя ночи и четырьмя утра, когда, по славянскому поверью, в темноте волка от собаки не отличить. А в западном фольклоре именно в это время суток оборотни превращались в волков и отправлялись на свой хищный промысел. По всем поверьям, в час волка, то есть до четырех утра, по земле шатается всякая нечисть — привидения, злые духи, покойники, восставшие из гроба. А в четыре утра, с третьими петухами, вся нечисть покидает наш мир.

Что с нами происходит в это глухое время



В час волка обычно человек должен спать. Даже самые отъявленные «совы" отмечают, что после двух ночи у них резко падает работоспособность и настроение и страшно хочется прилечь и смежить веки. У спящего человека в час волка снижается артериальное давление и замедляется сердцебиение, а вместе с ним затихает и движение крови по сосудам, поэтому под утро нам всегда зябко. Йоги считают, что мы в это время получаем энергию от Вселенной и тратим ее на восстановление своего здоровья. А ученые-хронобиологи отмечают, что уровень почти всех гормонов в нашей крови до четырех утра очень низок.
Бдит в час волка только наш "внутренний страж" — та часть мозга, которая отвечает за нашу безопасность. Она поддерживает нас в таком состоянии, чтобы мы, встрепенувшись, открывали глаза от неожиданных, пусть даже негромких звуков и не реагировали на привычные и ничем нам не угрожающие. Любая мама помнит, как она просыпалась, оттого что младенец тихонько ворочался и кряхтел в кроватке, и спала как убитая под завывание автомобильной сигнализации на стоянке под окнами. Зато аналитическая часть разума глухой ночью крепко спит и ни о чем не думает, ничего ни с чем не сравнивает и выводов не делает. Ей хватает работы днем.
И как только мы просыпаемся в час волка, на нас обрушивается тревога нашего внутреннего сторожа "где что-то не так?!", а дремлющий разум не позволяет нам критически оценить всплывающие из глубин подсознания страхи и ужасные мысли.

Царство чёрных мыслей
Одна моя знакомая в ночных предрассветных бдениях дошла до того, что ощущает необходимость делать запасы еды, потому что "конец света вполне вероятен". Другая с ужасом понимает, до чего она "толстая" и как ей от этого противно и обещает себе сесть на диету. Третьей по ночам кажется, что она плохая мать: невнимательная, нечуткая и злобная. Четвертая вспоминает свою жизнь и понимает, как она неудачно сложилась, сколько ошибок совершено.

Все эти черные мысли бесследно рассеиваются утром после восхода солнца. Гормоны на подъеме. Мы бодры и заняты делом. Надо приготовить завтрак, поболтать с мужем, отвезти ребенка в садик или школу и отправляться на работу. И оказывается, что потеря работы тебе не грозит, жуткая полнота — это всего лишь размер М и "плохая" мама превращается в любимую и хорошую.
И ночные страхи выглядят такими нелепыми и далекими… вплоть до следующей предрассветной бессонницы.

Утрата контроля
Регулярные ночные пробуждения характерны для тех, кто привык все контролировать, но дел слишком много, и сил не хватает. И тогда сон воспринимается не как отдых, а как утрата контроля над жизнью. Осталось столько всего незавершенного, и кажется, что никому ничего не перепоручить, ведь "они не справятся". Человек среди ночи просыпается и боится, что все пойдет кувырком.

Нет чувства безопасности
Мы крепко спим, когда чувствуем себя защищенными. Если что-то угрожает нашей безопасности — возможность заболеть или потерять накопления — мы будем часто просыпаться в час волка.

Чем завершается час волка
В четыре утра пробуждается наша гормональная система: подскакивает артериальное давление, учащается пульс, в этот момент мы тоже иногда просыпаемся, как от толчка: "Все заработало". Но черные мысли на нас не давят, и мы засыпаем через несколько минут.

Как бороться с ночными бдениями
Попробуй что-то переменить — взять другую подушку или отправиться в соседнюю комнату. Ты оставляешь на прежней подушке или в прежней постели свои тревоги и на новом месте спокойно засыпаешь.
Некоторым помогает вернуться в сон холод и свежий воздух — проведи минут пять у приоткрытого окна и укладывайся обратно в теплую постель.
Призови для защиты "внешнего сторожа". Попросту говоря, растолкай спящего рядом мужа и сообщи ему, что тебе не спится. И как только тебе удастся довести до его сознания эту мысль, ты уснешь невинным сном младенца. Ты в безопасности — ведь муж тебя охраняет.]

Устрой себе для защиты от ночных страхов "гнездо" в постели: натяни, как проснешься, одеяло до подбородка, повернись на бок и сожми между коленками подушку — так уйдет напряжение с мышц поясницы и расслабятся ноги.
При резких панических пробуждениях помогают эфирные масла лаванды, мелиссы.
Попробуй отрегулировать дыхание — медленный вдох и выдох с небольшой паузой на выдохе. Так мы дышим во сне.

Что делать днём, чтобы не просыпаться ночью
Обязательно подумай: какое постоянное напряжение заставляет тебя просыпаться. Ведь ночные пробуждения являются его следствием, а не причиной. Может быть, ты выполняешь какие-то важные, но неприятные обязанности, или поссорилась с близким человеком, или тревожишься за успехи ребенка в школе. Постарайся это напряжение снять.

Будем реалистами — не от всякого напряжения и стресса удается сбежать. С близким человеком, к примеру, можно помириться, но нельзя отказаться от сложной и важной работы, даже если она тебе не по душе, так как от нее зависит благополучие твоей семьи. В таком случае найди способ положительными эмоциями компенсировать затраты твоей энергии. Пополни запас радости в своей жизни: купи себе приятную и не очень нужную вещь, посмотри хороший фильм, отправляйся на спортивные занятия или на SPA-процедуры, устрой девичник.
Если тебя что-то тревожит, переведи тревогу в план действий: напиши на бумаге ее причину, возможные варианты развития ситуации и те методы, которыми ты будешь с ними справляться.

И еще. Нас иногда беспокоит состояние нашего здоровья, но мы боимся признавать это днем, а в час волка этот страх нас пробуждает и не дает уснуть. Так не проще ли сходить к доктору обследоваться, заняться спортом и гулять по выходным на свежем воздухе?

Пища, которая дарует сон без пробуждений
Тебе помогут: жирная рыба — омега-три-жирные кислоты делают нас устойчивыми к стрессам, орехи в шоколаде — магний из орехов в комплексе с эндорфинами из шоколада успокаивает и радует, шпинат — витамины группы В?? 12 стимулируют производство гормонов хорошего настроения, говядина — в ней тоже, между прочим, полно этих же самых витаминов В да еще и железа, укрепляющего силу духа.

На ночь приготовь вместо ужина классику "колыбельного жанра": взбей в блендере спелый банан с молоком (200 мл) и столовой ложкой цветочного меда. Ученые обнаружили, что банан, съеденный на ночь, способствует выработке гормона мелатонина, отвечающего за глубину ночного сна, а молоко с медом расслабляет.

В отличие от вечерней бессонницы, когда трудно уснуть, предрассветная бессонница бодрствованием не исцеляется — мозг еще в полудреме, мышцы расслаблены. Бессмысленно вставать, включать свет, пить молоко с медом, браться за книгу или садиться за компьютер. Ничего толкового тебе сделать не удастся. Разве только тазик картошки «на автомате» начистить.

С двух ночи до четырех утра у нас снижается острота зрения, поэтому хронобиологи не советуют нам в это время садиться за руль, даже если мы предварительно хорошо выспались.
В четыре утра велик риск сердечных приступов у больных стенокардией - предлагаем пожилым родителям всегда держать у изголовья таблетки от сердца и стакан воды.

[LadyTA]

Что нужно есть, чтобы стать умнее: шесть полезных для мозга продуктов
07.07.2021, 14:55 EST

Нургуль Султанова-Четин

Подписывайтесь на ForumDaily NewYork в Google News


Умственные способности можно развивать через обучение. Но кроме того, работу мозга можно улучшить при помощи употребления определенных продуктов. Издание Marie Claire рассказало, что нужно есть, чтобы стать умнее.


Фото: Shutterstock
Жиры – самая полезная пища для нашего мозга. Питание с высоким содержанием мононасыщенных жирных кислот стимулирует производство нейромедиатора ацетилхолина – важного элемента в процессе обучения и тренировки памяти.

Питание сильно влияет на работу и развитие нашего мозга и здоровья на протяжении всей жизни. 20% от всей энергии, выработанной метаболизмом, уходят на работу мозга, поэтому очень важно питать его нужными ему продуктами. А самое питательное для мозга – жирные кислоты.
Омега-3 и Омега-6 являются незаменимыми жирными кислотами, в которых мозг нуждается для нормальной работы. Также исследования показали, что эти жирные кислоты помогают бороться с депрессией и стабилизируют эмоциональное состояние. Наш организм не вырабатывает Омега-3 и Омега-6 самостоятельно, поэтому важно включить их в рацион питания.
Наиболее важной для нашего здоровья является докозагексаеновая кислота – полиненасыщенная жирная кислота Омега-3. Важно также добавлять ее в свой рацион для правильной работы сердечно-сосудистой системы. Докозагексаеновая кислота препятствует развитию атеросклероза, улучшает кровообращение, обладает кардиопротекторным и антиаритмическим действием. Она также играет важную роль в формировании памяти и способности говорить.


Топ-6 продуктов, необходимых нашему мозгу
Лосось

Лосось богат жирными кислотами Омега-3. Для сохранения всех питательных веществ его лучше готовить на пару или на гриле. Не менее полезным является лосось в сыром виде, например, суши.

Авокадо

Авокадо имеет благоприятное влияние на умсвтенную деятельность, благодаря мононенасыщщеным жирным кислотам, которые также способствуют правильному току крови, что крайне важно для правильного функционирования мозга.

Орехи

Орехи играют важную роль в работе мозга, так как содержат ненасыщенные жирные кислоты и витамин Е. Миндаль, пекан и грецкие орехи помогут предупредить когнитивные нарушения.



Яйца

Яйца содержат витамин B4 – настоящий антидепрессант, а ещё он способствует улучшению памяти и нервной системы.

Оливковое масло

Оливковое масло помогает улучшить память, а также согласно некоторым исследованиям, с ним не страшны когнитивные нарушения и слабоумие.

Кокосовое масло

Среднецепочечные триглицериды, содержащиеся в кокосовом масле – особый класс жирных кислот, которые легче переваривается нашим организмом и помогает избавиться от лишнего веса, но самое важное, что эти кислоты помогают восстанавливать нервную систему.