Темы о питании здесь уже существуют. Очень хорошие. поучительные темы. Но некоторые люди или не хотят или не могут пользоваться данными рекомендациями в силу разнообразных причин.Среди прочих- не очень увесистый кошелёк, а разнообразия в питании хочется.К тому- же на Руси любят суп из топора, рачительные хозяйки славились.Вот и я люблю из ничего делать обед, теперь уже это из необходимости перешло в хобби. Так из "вредности" и на бис от подруг готовлю из "ничего". На оригинальность не претендую,возможно изобретаю велосипед. Но меня всегда забавляет жалобы пожилых, что поесть нечего и не на что.
Сегодня первую гостью угостила "борщом" из маленькой картошечки плюс много много листьев свёклы с черенками. Для кислинки горсточка барбариса и чайная ложечка сахара.Для заправки себе-перец, ей майонез..Понравилось, т.к. тоже стремится к "правильному" питанию. Сейчас нагрянула ещё одна приятельница. Быстро вскипятила немного воды,заварила жидкую манную кашку, в неё отжимки морковки из соковыжималки и плюс на тёрке плохонькое кислое яблочко. Соль, сахар по вкусу. Название? красивое- манная каша с морковью и яблоком. Звучит?
Приглашаю всех пополнять эти рецепты на скорую руку.
По спосибкам увижу востребованность этой темы. Если нет- уберём