Биологический возраст
 

Посмотрела интервью В.В.Познера, которое он дал Д.И.Гордону.
Рассказал, что активно ходит в спорт зал плюс теннис.
В зале есть аппаратура для определения веса, жира, мышечной массы и проч.

И на основе данных всех приборов вычисляется биологический возраст человека.
У Познера это 54 года. Впечатлило. Родился: 1 апреля 1934 г. (86 лет), Франция, Париж.

Думается, что есть несколько технологий/алгоритмов подсчёта биологического возраста.

Найти бы самую достоверную.
Какие есть мысли?

Биологический возраст, или Возраст развития — понятие, отражающее степень морфологического и физиологического развития организма.

Введение понятия «биологический возраст» объясняется тем, что календарный (паспортный, хронологический) возраст не является достаточным критерием состояния здоровья и трудоспособности стареющего человека.

Интересно, а зачем?
Разве не достаточно субъективного знания? Например, общего самочувствия, ощущения радости, новизны, желания жить?
И разных подробностей, которые тоже сам о себе знаешь: что и сколько можешь.
Какая разница, какому возрасту это якобы объективно соответствует?

Мне правда интересно)

Как менялись представления о здоровом образе жизни за последние 10 лет

09.08.2020, 09:00 EST Автор: Ольга Деркач


Здоровый образ жизни стал очень популярным. Но понимание такого образа жизни не всегда единодушное, а с годами очень сильно меняется. О том, как трансформировалось отношение к питанию, употреблению алкоголя и тренировкам в 2010–2020 годах, рассказало издание «Лайфхакер».


Питание
2010

В конце 2010 года Департамент здравоохранения США опубликовал новую версию своих рекомендации по правильному питанию. Наряду с проверенными временем советами есть разнообразные фрукты, овощи, цельнозерновые в них также присутствовало следующее:

сократить количество насыщенных жиров в рационе до 10% от общего числа потребляемых калорий;
есть больше молочных продуктов пониженной жирности;
ограничить потребление холестерина до 300 мг в день.

Но, кроме официальных рекомендаций, есть ещё популярная культура, и она играет в питании даже более важную роль.

В 2010 годы появилось немало модных диет, причём многие включали отказ от твёрдой пищи. Например, большой популярностью пользовались диета из соков и рацион, состоящий исключительно из детского питания. Некоторые добавляли к этому яблочный уксус в надежде улучшить пищеварение и подавить аппетит. Впрочем, исследования не подтверждают наличие такого эффекта.

2020

В следующей версии рекомендаций Департамента здравохранения США, которая действует с 2015 по 2020 год включительно, появились кое‑какие изменения. Впервые был упомянут конкретный лимит сахаров в рационе — менее 10% от ежедневного количества калорий.

Война с сахаром, вызванная растущими показателями ожирения и диабета, сменила войну с жирами, распространённую в 80‑е и 90‑е.

В то же время из рекомендаций исчезли ограничения относительно холестерина: теперь он не считается опасным. Да и мнение о жирах сильно изменилось. Исследования установили, что богатый этими нутриентами рацион, например средиземноморская диета, предотвращает ожирение и диабет. Маятник качнулся в противоположную сторону: от очищения соками к кетодиете, в которой много мяса и почти нет углеводов.

Но самые радикальные перемены касаются отношения к питанию и ограничениям. В конце 2010‑х произошёл важный перелом в том, как люди и СМИ говорят о здоровье. Фокус начал смещаться с худобы и потери веса на целостный подход к здоровью и бодипозитив.

Движение заботы о себе распространилась и на еду. Это привело в том числе к популярности адаптогенов — растительных средств, предположительно помогающих бороться со стрессом. С их помощью люди пытаются самостоятельно справиться с тревожностью и выгоранием.

Алкоголь
2010


В 2010 году американские рекомендации предписывали умеренное употребление алкоголя: не больше одной порции в день для женщин и не больше двух для мужчин. По определению Центров контроля и профилактики заболеваний США, одна порция — это 17 мл чистого спирта. Если перенести это на популярные напитки, то получим 350 мл пива, 147 мл вина, 44 мл чего‑то крепкого (водки, виски, джина, рома).



Более того, в 2010 некоторые врачи ещё советовали красное вино, ссылаясь на пользу для сердца и замедление старения.

2020

На бумаге рекомендации не изменились, но в 2018 и 2019 году стало появляться всё больше разговоров о том, что безопасного количества спиртного не существует. Исследователи считают, что повышенный риск рака и ожирения, связанный с употреблением алкоголя, перевешивает любую возможную пользу для сердечно‑сосудистой системы.

Мода на осознанность и здоровый образ жизни тоже способствует отказу от больших количеств спиртного, особенно среди миллениалов. Производители напитков не отстают от трендов и выпускают новинки с низким содержанием алкоголя вроде некрепкого крафтового пива.

Спорт
2010

В США в 2010 было популярно всё, что потяжелее. Появились книги и исследования о палеофитнесе — режиме тренировок, схожим с физической активностью первобытного человека. Он предполагает естественные движения: лазанье по деревьям, перенос камней и брёвен, а также отказ от современных тренажёров, которые прорабатывают отдельные группы мышц.

Примерно на это же время в Штатах пришёлся всплеск интереса к естественному бегу — без обуви. Вышла книга «Рождённый бежать», было основано Общество босого бега, многие участники марафонов стали бегать босиком.


Всё больше стал распространяться кроссфит, зародившийся в 2000. Это система функциональных тренировок на силу и выносливость. Она соединяет в себе кардионагрузки, силовые и гимнастические упражнения. В России первые энтузиасты кроссфита появились в 2008 году, а первый чемпионат прошёл в 2012. Ещё через несколько лет им стало можно заниматься практически в любом городе.


В целом рекомендации по физической активности на тот момент основывались на принципе «чем больше тренировок, тем лучше». Хотя в документе указано, что полезна любая физическая активность, его создатели советуют не менее 150 минут нагрузок умеренной интенсивности в неделю.

2020

Хотя суперинтенсивные тренировки всё ещё популярны, в научной среде мнение о них изменилось. По данным новых исследований, короткие периоды физической активности (даже низкой интенсивности) продлевают жизнь и защищают от хронических заболеваний — в некоторых случаях даже лучше, чем более длительные и напряжённые тренировки.

Американские рекомендации 2018 года придерживаются той же линии: любая тренировка лучше, чем никакая, даже если вы занимаетесь всего по несколько минут за раз. Неудивительно, что более востребованными стали короткие тренировки. Более того, выросла популярность заботы о психическом здоровье. Например, в США наряду с уже популярными студиями йоги стали открываться студии для медитации и дневного сна.

Появляются новые научные данные, тренды сменяют друг друга, и можно подумать, что вести здоровый образ жизни вообще невозможно, потому что неясно, чему верить. Не отчаивайтесь. Придерживайтесь универсальных правил — высыпаться, разнообразно питаться, избегая излишнего количества фастфуда и сладостей, быть физически активным — и прислушивайтесь к своему организму.

Врач, проживший 105 лет, раскрыл свои секреты долголетия
27.08.2020, 16:11 EST Автор: Ольга Деркач

У доктора Сигеаки Хинохара была необычная жизнь по многим причинам. Во-первых, японский врач и специалист по долголетию дожил до 105 лет. Когда он умер в 2017 году, Хинохара был почетным председателем Международного университета Святого Луки и почетным президентом Международного госпиталя Святого Луки в Токио. Об этом пишет CNBC.

Возможно, наиболее известен своей книгой «Долгая жизнь, хорошая жизнь». Хинохара дал советы, которые помогли Японии стать мировым лидером в области долголетия. Одни из них были довольно интуитивными, другие — менее очевидными.

1. Не уходите на пенсию.
Но если нужно, сделайте это гораздо позже 65 лет
Средний возраст выхода на пенсию, по крайней мере в США, всегда находится на уровне 65 лет. И в последние годы многие поддержали движение FIRE (финансовая независимость, ранний выход на пенсию).


Но Хинохара смотрел на вещи иначе. «Нет необходимости когда-либо выходить на пенсию, но если нужно, то это должно быть намного позже 65 лет, — сказал он в 2009 году. –– Текущий пенсионный возраст был установлен на уровне 65 лет полвека назад, когда средняя продолжительность жизни в Японии составляла 68 лет, и только 125 японцев были старше 100 лет».

Сегодня, пояснил он, люди живут намного дольше. Например, ожидаемая продолжительность жизни в США в 2020 году составит 78,93 года, что на 0,08% больше, чем в 2019 году. Следовательно, нам нужно выходить на пенсию намного позже.

Хинохара определенно практиковал то, что проповедовал: за несколько месяцев до своей смерти он продолжал лечить пациентов, вёл записную книжку с местом для записи ещё на пять лет и работал до 18 часов в день.

2. Держите под контролем свой вес
Хинохара подчеркивал важность регулярных упражнений. «Я поднимаюсь по двум ступенькам одновременно, чтобы заставить мои мышцы двигаться», — сказал он.

Вдобавок Хинохара носил с собой свои пакеты и багаж и читал 150 лекций в год, обычно продолжая выступления в течение 60-90 минут — и все это стоя, как он сказал, «чтобы оставаться сильным».

Он также отметил, что у людей, которые живут очень долгой жизнью, есть одна общая черта: они не страдают лишним весом. Действительно, ожирение считается одним из наиболее значительных факторов риска повышения смертности.


Диета Хинохары была спартанской: «На завтрак я пью кофе, стакан молока и немного апельсинового сока со столовой ложкой оливкового масла». Исследования показали, что оливковое масло имеет множество преимуществ для здоровья, таких как поддержание чистоты артерий и снижение риска сердечных заболеваний.

«Обед — это молоко и несколько печений или ничего, если я слишком занят, чтобы есть, — поведал он. — Я никогда не был голодным, потому что сосредотачивался на своей работе. Ужин — овощи, немного рыбы и риса и два раза в неделю 100 граммов нежирного мяса».

3. Найдите цель, которая будет держать вас занятыми
По словам Хинохары, отсутствие графика — верный способ быстро состариться и рано умереть. Однако важно оставаться занятым не только ради того, чтобы оставаться занятым, но и активно заниматься делами, которые служат определенной цели. Логика такова, что можно быть занятым, но при этом внутренне чувствовать себя пустым и праздным.

Хинохара рано нашел свою цель, после того как семейный врач спас жизнь его матери.

Джанит Кавагути, журналист, который считал Хинохару своим наставником, сказал: «Он считал, что вся жизнь — это вклад, поэтому у него было невероятное стремление помогать людям, просыпаться рано утром и делать что-то прекрасное для других. Это то, что им двигало и что поддерживало его жизнь».

«Это прекрасно — жить долго, — сказал Хинохара. — Пока человеку не исполнится 60 лет, легко работать на семью и добиваться поставленных целей. Но в наши более поздние годы мы должны стремиться внести свой вклад в общество. С 65 лет работаю волонтером. Я все еще работаю по 18 часов семь дней в неделю и люблю каждую минуту своей жизни».


4. Правила вызывают стресс, постарайтесь расслабиться
Хотя он явно продвигал упражнения и правильное питание как путь к более долгой и здоровой жизни, Хинохара одновременно утверждал, что нам не нужно быть одержимыми ограничением своего поведения.

«Мы все помним, как в детстве, когда веселились, то забывали есть или спать, — часто говорил он. — Я считаю, что мы можем сохранить такое отношение к жизни став взрослыми — лучше не утомлять тело слишком большим количеством правил».

Ричард Овертон, один из старейших выживших ветеранов Второй мировой войны в США, скорее всего, не согласился бы с этим. Вплоть до своей смерти в возрасте 112 лет столетний мужчина курил сигары, пил виски, ел жареную пищу и мороженое каждый день.

Хинохара мог не одобрять диету Овертона, но, честно говоря, ветеран считал, что он обязан своим долголетие тому, что «ведет жизнь без стресса и остается занятым».

5. Помните, что врачи не могут вылечить все
Хинохара предостерегал от того, чтобы всегда прислушиваться к советам врача. Когда рекомендуется пройти обследование или операцию, он посоветовал «спросить, посоветует ли врач, чтобы его или ее супруга или дети прошли такую ​​процедуру».




Хинохара настаивал, что одна наука не может помочь людям. Она «нас всех сбивает в кучу, но болезнь индивидуальна. Каждый человек уникален, — сказал он. — Чтобы узнать о болезни и помочь людям, нам нужны гуманитарные науки и изобразительное искусство, а не только медицина».

Фактически Хинохара позаботился о том, чтобы церковь Св. Луки удовлетворяла основную потребность пациентов: «веселиться». В больнице проводились занятия музыкой, анималотерапией и рисованием.

«Боль загадочна, и веселье — лучший способ ее забыть, — сказал он. — Если у ребенка болит зуб, и вы вместе начинаете играть в игру, он или она сразу же забывают о боли».

6. Найдите в искусстве вдохновение, радость и покой
Ближе к концу жизни Хинохара не мог есть, но отказался от зонда для кормления. Он был выписан и умер через несколько месяцев дома.

Вместо того чтобы пытаться бороться со смертью, Хинохара нашел мир в искусстве.

Эликсир молодости и ген долголетия: как современная наука борется со старением
17.11.2019, 11:00 EST Источник: ВВС


Мечты о бессмертии стары, как само человечество. С начала времен люди искали способы продлить жизнь себе и своим близким, призывая на помощь богов, мудрецов, магов и знахарей.


Философы античности вели дискуссии о причинах старения, средневековые алхимики искали философский камень в надежде создать эликсир жизни. Но лишь научная революция Нового времени смогла перевести вопрос в практическую плоскость – и вскоре начала давать реальные плоды, пишет ВВС.

С начала XIX века средняя продолжительность жизни уже увеличилась в два с лишним раза и продолжает расти. Большинство ученых сходится во мнении, что дети, родившиеся после 2000 года, имеют все шансы прожить по 100 лет и даже больше – ведь медицина не стоит на месте, предлагая все новые способы борьбы со старостью.

Как именно ученые пытаются продлить наш век? В каких направлениях ведутся эксперименты и какие успехи уже достигнуты на пути к вечной молодости?


Таблетки от старости

Ученым известно немало биологически активных веществ, способных эффективно мобилизовать работу организма – вызвать прилив физических сил или улучшить работу мозга. Именно так работает любой допинг.

Проблема в том, что все подобные препараты “одно лечат, другое калечат” – то есть имеют неизбежные побочные эффекты, и при продолжительном приеме от них больше вреда, чем пользы.

Но что если подобрать комбинацию из нескольких лекарств – так, чтобы вместе они продлевали пациенту жизнь, одновременно нейтрализуя побочные эффекты друг друга?

Именно это пытаются сделать десятки ученых по всему миру. И хотя создать универсальную “таблетку от старости” пока не удалось никому, результаты некоторых экспериментов впечатляют.

Самый удивительный эффект был описан в журнале Nature буквально пару месяцев назад: у девяти добровольцев в Калифорнии, которые в течение года принимали гормон роста и два препарата от диабета, процесс старения не просто остановился, а пошел вспять.

За год эксперимента биологический возраст его участников, определяемый специальными маркерами ДНК, снизился в среднем на 2,5 года.

Очень похожий по сути эксперимент провела недавно группа биологов из Британии и Германии. Подопытным (для начала испытания провели на мухах-дрозофилах) давали лекарственный коктейль из трех биологически активных веществ – иммунодепрессанта рапамицина, инсулиноподобного фактора роста и препаратов лития.

Подобрав их оптимальное соотношение, ученым удалось нейтрализовать побочные эффекты всех трех лекарств – и увеличить продолжительность жизни подопытных почти в полтора раза.

Параллельно идет работа еще над одним способом лекарственного омоложения – за счет очищения организма от старых клеток.

Все наши клетки стареют – и в какой-то момент перестают делиться. Обычно за утилизацию (то есть убийство) таких состарившихся клеток отвечает иммунная система, но с возрастом этот процесс становится менее эффективным, и они начинают накапливаться в тканях, выделяя токсичные вещества, вызывающие воспаление, а иногда даже мутируют, вызывая онкологические заболевания.

Группа американских ученых работает над созданием нового класса медикаментов – сенолитиков, способных прицельно уничтожать старые клетки. Первые испытания успешно провели на 14 добровольцах, которым параллельно давали лекарство от лейкемии и природную биологически активную добавку кверцетин.

Сейчас комбинация этих двух препаратов проходит более масштабные клинические испытания, но уже разработаны и другие варианты сенолитиков.


Наперегонки с природой

Принято считать, что предрасположенность к долгой жизни прописана на уровне ДНК – а значит, ее можно унаследовать от предков. Однако последние исследования доказывают, что роль генов в этом процессе сильно преувеличена, и фактор наследственности у долгожителей не превышает 10%.

Впрочем, нам хорошо известно, какие изменения с возрастом происходят в ДНК, и многие ученые пытаются замедлить (или даже полностью остановить) этот процесс именно на генетическом уровне.

Например, по мере старения укорачиваются концы хромосом – так называемые теломеры, состоящие из одинаковых, многократно повторяющихся фрагментов ДНК. При каждом делении клетки хромосомы удваиваются, но процесс этот не доходит до самого конца – и “хвостики” становятся все короче и короче.

В какой-то момент – примерно через 40-60 циклов – это начинает угрожать основной последовательности ДНК, и тогда клетка запускает процесс самоуничтожения.

Для начала ученые выяснили, что при делении стволовых клеток теломеры не укорачиваются, а сохраняют свою длину. Более того, при делении в пробирке “хвостики” можно даже увеличить вдвое – естественным образом, без редактирования генов.

Испанские биологи пошли дальше. Вырастив таким образом в пробирке “сверхдлинные” эмбриональные стволовые клетки мышей, они пересадили их в другие эмбрионы. Рожденные в результате этого эксперимента детеныши жили в среднем на четверть дольше своих сородичей – они медленнее старели, меньше набирали лишний весь и реже заболевали раком.


Но что если внести изменения в саму последовательность ДНК? Ученым известно уже несколько генов, препятствующих развитию старческих болезней – а значит, продлевающих жизнь.


Гарвардские биологи ввели три таких гена в организм мышей при помощи обезвреженных вирусов. Выяснилось, что двух из них (FGF21 и TGFβ1) достаточно, чтобы защитить животных от почечной и сердечной недостаточности, а также предотвратить развитие ожирения и диабета.

Впрочем, чтобы замедлить старение на клеточном уровне, не обязательно редактировать гены.

Например, команда ученых из штата Миссури считает, что ключ к вечной молодости – белок eNAMPT, который регулирует производство энергии в клетках млекопитающих. Концентрация этого энзима в крови падает по мере старения организма, и производство клеточного топлива становится все менее эффективным и все более затратным.

Биологи ввели пожилым мышам eNAMPT, позаимствованный из крови молодых особей. В результате здоровье подопытных животных значительно улучшилось – они стали заметно более активными и прожили на 16% дольше контрольной группы.

Мыши на видео ниже одного и того же почтенного возраста, но одной из них делали уколы “энзима молодости”, а другой вводили обычный физраствор.


Еще один способ борьбы со старостью – за счет стимуляции роста кровеносных сосудов.

Одна из главных причин старческого упадка сил заключается в том, что сосуды постепенно теряют способность эффективно снабжать мышечные клетки кислородом и питательными веществами. По той же причине попутно с дегенерацией мышц повышается и хрупкость костей, развивается остеопороз.

Однако австралийские ученые выяснили, что инъекции фермента NMN стимулируют рост сосудов и успешно восстанавливают мышечную и костную ткань – во всяком случае, у пожилых мышей, выносливость которых удалось восстановить на 80%.

Класс бессмертных повелителей: как наука и бизнес пытаются победить старение
06.04.2019, 09:11 EST Источник: Настоящее Время


С начала XXI века среднемировая продолжительность жизни выросла на 5,5 лет до 72, и примерно в двух десятках стран уже превысила 80-летний рубеж. К 2050 году ожидается, что число долгожителей старше 80 лет в мире более чем утроится – их станет 447 миллионов. Но максимальный возраст людей все равно редко превышает 115 лет. Многие ученые и бизнесмены стараются преодолеть этот предел, победив старение и связанные с ним болезни. Другие стремятся придумать способы даже с возрастом оставаться здоровыми максимально долго.

Настоящее Время изучило, что у них получается, а что – нет.

Молодая кровь – $8000 за литр

В конце февраля американский регулятор рынка лекарств и продовольствия предостерег жителей США от покупки плазмы крови молодых людей от 16 до 24 лет для “борьбы со старением”. Вслед за этим закрылся стартап Ambrosia Health, переливавший плазму молодых всем желающим старше 30 лет – по $8000 за литр. Еще два года назад основатель компании Джесси Кармазин утверждал: “Это работает. Это останавливает старение”, хотя научных подтверждений заявлениям не находилось, несмотря на успехи подобных исследований на мышах.


Стоимость процедуры переливания в Ambrosia была относительно небольшой – по сравнению с тем, сколько расходуют крупные фонды и богатые люди на аналогичные стартапы. В исследования, призванные победить старение и смерть, вливаются огромные деньги. Миллионеры тратят состояния на особые медицинские процедуры, которые – по их убеждениям – позволят им дольше оставаться здоровыми.

“Так как я миллиардер, у меня будет доступ к лучшему здравоохранению, так что… мне будет, скажем, 160, и я стану частью такого, гм, класса бессмертных повелителей”, – говорил в 2017 году Шон Паркер, предприниматель и первый президент Facebook.

Пока подтвержденных наукой чудесных способов продления жизни человека – даже за большие деньги – так и не появилось.

Генная инженерия

Может быть, наука сумела манипулировать генами, чтобы сделать человека долгожителем? Действительно, ученые считают: примерно на четверть отличия в продолжительности жизни людей определяются генетикой, но пока непонятно, о каких именно генах или их комбинациях идет речь.

Исследователи продолжают изучать генотипы супердолгожителей и видят, что несколько вариаций, обеспечивающих долголетие, похоже, связаны с генами APOE, FOXO3 и CETP. Но это наблюдается не у всех долгожителей. С долголетием связывают вариации генов, отвечающих за ремонт ДНК и концевых участков хромосом (“теломеров”), а также защищающих клетки от повреждений нестабильными кислородсодержащими молекулами (“свободными радикалами”).

Повысить продолжительность жизни помогают и вариации генов, регулирующих уровень жиров в крови, борющихся с воспалением и в целом координирующих работу кровеносной и иммунных систем – они снижают риск болезней сердца и инсультов, основных причин смерти у пожилых.

В 90-х внимание исследователей из области борьбы со старением было приковано к червю Caenorhabditis elegans: казалось, что мутация одного гена увеличивает срок жизни червя, а еще одна – блокирует это увеличение.


Ученым удалось сделать так, чтобы C. elegans жили в десять раз дольше, но реальность оказалась куда сложнее первоначальных представлений о ней, рассказывал The New Yorker Гордон Литгоу, один из исследователей червя-долгожителя.

“Мы уже нашли у червя около 550 генов, модулирующих срок жизни. И я подозреваю, что половина из 20000 генов червя как-то в этом участвуют”, – сказал Литгоу.

И это для одного из простейших организмов с 959 клетками. У человека же – примерно 37,2 триллиона клеток (хотя генов примерно столько же, как у C. elegans), и о генетических прорывах в борьбе со старением пока не слышно – хотя ученые активно работают в этом направлении.

Дожить до успехов в генной терапии старения могут помочь достижения стартапов, занимающихся 3D-печатью тканей и даже органов, а также выращиванием их из стволовых клеток. Польские ученые недавно рассказали о напечатанной поджелудочной железе со всеми сосудами: ее планируется вживить мышам уже в апреле.

Победы и поражения

В попытках победить старение человечество перепробовало многое. Даже многообещающие сперва направления нередко оказывались неэффективными (или “пока неэффективными”). Почему? Старение – сложный процесс, ученые до сих пор не могут договориться по поводу его определяющих причин. Хотя у других живых существ (черви и мыши) люди добивались значительного роста продолжительности жизни с использованием генетических, фармакологических (более 400 веществ) и диетических средств. Увы, эти достижения не обязательно переносятся на людей.

“Ни одно из них не готово к премьере. В итоге, я бы не пробовал ни одну из этих штук, – Фелипе Сиерра, глава направления биологии старения Национального института старения США, рассказывал журналистам Kaiser Health News. – Почему? Потому что я не мышь”.

Недавнее исследование в США и Австралии показало, что ежедневный прием аспирина не помогает людям в возрасте увеличить срок здоровой жизни, а эффективность популярных в пищевых добавках антиоксидантов – под большим вопросом.


Не все так просто и с популярными среди искателей бессмертия теломерами – конечными участкам хромосом, их защищающих. С возрастом теломеры уменьшаются и клетки перестают делиться. Казалось, достаточно их удлинять и вуаля – можно жить вечно. Но позже стало понятно, что, например, лабораторным мышам длинные теломеры совсем не обязательно помогают долго жить, даже несмотря на то что у них активирована теломераза – фермент, способствующий росту теломеров. Активность теломеразы наблюдают и почти во всех раковых клетках, тогда как в большинстве обычных клеток человека она “отключена”. Ученые продолжают искать способы выборочной активации теломеразы, но пока без больших прорывов в этом направлении. Другие компании исследуют более узкие сферы: например, использование теломеразы при болезни Альцгеймера.

Модное увлечение искателей долгой жизни сегодня – метформин, дешевые таблетки для людей с диабетом, позволяющие контролировать уровень сахара в крови. Их принимают и апологеты долгой жизни: хотя клинический эффект лекарства для таких целей пока не подтвержден, они считают его достаточно безопасным для долгосрочного приема, даже если вероятность положительного воздействия не очень велика.

Диабетики, его применяющие, действительно оказывались здоровее диабетиков, принимающих другие лекарства – у них снижался риск возникновения рака, а мышам метформин успешно продлевал жизнь. Но это может означать и то, что другие лекарства для диабетиков увеличивали риск возникновения рака и хуже влияли на здоровье людей. Соответственно, нужен масштабный клинический тест.

Здоровые потребители метформина считают, что фармкомпаниям просто невыгодно проводить длительные и дорогие клинические испытания. Один из апологетов крайне дешевого лекарства – метформина — оценил затраты в $69 млн. К тому же у регулятора есть вопросы в целом к оценке эффективности “продлевающих жизнь” лекарств: он не считает старение болезнью, к тому же доказать эффективность куда сложнее, чем клинический эффект в отношении какого-нибудь одного заболевания.

Похожая ситуация с рапамицином: этот иммуносупрессант обычно используют для борьбы с отторжением органов после трансплантации, но некоторые исследования показали его эффективность для продления жизни у червей и лабораторных мышей. В отличие от метформина, рапамицин подавляет иммунитет и может вызывать больше осложнений. Опять же: успехи на мышах совсем не означают эффективность и безопасность на людях.

Например, многообещающее (после тестов на мышах) средство от старения на основе ресвератрола, одного из компонентов красного вина, провалилось в клинических тестах – уже после того, как фармакологический гигант GlaxoSmithKline купил компанию-производителя за $720 миллионов.

Простые советы для тех, кто хочет жить дольше


Вряд ли это станет сюрпризом, но первый совет для будущих долгожителей: бросьте курить и больше двигайтесь. Физическая активность не только продлевает здоровый период жизни, но и делает ее качественнее.

Второй компонент – правильное питание. Больше фруктов и овощей, рыбы, меньше вредных жиров и углеводов – как результат, разумное количество калорий и отсутствие проблем с лишним весом. Приверженцы лечебного голодания и вовсе убеждают, что хорошо бы почаще поститься, но тут у научного мира нет однозначного мнения (и масштабных исследований на людях, в отличие от мышей).

Еще один важный совет: определитесь с целью и смыслом жизни. Люди, признававшиеся, что их жизнь наполнена смыслом, также лучше оценивали свое самочувствие. А значит, у них есть шанс прожить дольше даже без еще не изобретенных “таблеток от старости”.

Когда наступает старость и какая она: отношение к возрасту в России, США и мире
17.02.2019, 12:00 EST Источник: ВВС

За последние полвека средняя продолжительность человеческой жизни на планете увеличилась на треть и превысила 72 года. Большинство собирается дожить до старости, но в разных странах мира люди радикально расходятся во взглядах на то, когда она наступит, какой будет и как к ней готовиться.


Испанцы считают стариками 74-летних, а для россиян рубеж – 61 год, показал опрос авторитетной социологической службы Ipsos, проведенный среди 20 тысяч жителей трех десятков стран, пишет ВВС.

Абсолютное большинство латиноамериканцев и две трети россиян, например, считают, что молодежь не уважает старшее поколение. С ними решительно не согласны опрошенные в Саудовской Аравии и Японии.

В каком возрасте наступает старость?

http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/s...nxbtesmbd5.jpg



Старость в радость

Опрошенные выделили четыре главных преимущества золотого возраста:
можно не работать (26%),
и тут же появится больше времени на то, чтобы общаться с семьей и друзьями (36%),
предаваться на досуге любимому делу (32%)
и путешествовать (26%).

Однако есть и недостатки:
денег не хватает на жизнь (30%),
здоровье уже не то (26%),
память подводит (24%) – так описывают ужасы преклонного возраста еще не достигшие его участники опроса.

В результате лишь каждый третий с воодушевлением ждет старости. Остальные не видят поводов для оптимизма.

Золотая осень или унылая пора? (зеленый цвет – старость в радость, красный – ничего хорошего)

http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/s...q2erekztcx.jpg


Почему? Возможно, ответ кроется в том, с чем у людей ассоциируется преклонный возраст.

И тут примерно треть опрошенных сошлись на трех определениях: мудрость, немощность и одиночество. Только четверть полагает, что старикам везде у нас почёт.

Богатство и счастье в этом рейтинге серьезно уступают грусти и бедности.

Если старость не радость, возможно, стоит к ней заранее подготовиться

“Всегда готовы!” – дружно говорят латиноамериканцы с китайцами. “Это невозможно”, – опускает руки каждый второй опрошенный в России, Чехии и Южной Корее.

Можно ли подготовиться к старости? (зеленый – можно, красный – нельзя)

http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/s...tmdhdmjxcf.jpg


Остается надеяться на детей и внуков. Такого мнения придерживаются в основном люди в обществах с традиционным укладом жизни и в развивающихся экономиках.

Респонденты в небогатых странах Азии и Латинской Америки в подавляющем большинстве считают, что молодежь должна ухаживать за престарелыми родственниками.

Обеспеченные японцы, корейцы и шведы, напротив, полагают, что старики предоставлены сами себе, а дети и внуки им ничего не должны.

Должны ли молодые ухаживать за старыми? (зеленый – да, красный – нет)

http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/s...zvvcsvtlct.jpg


А если надеяться только на себя, то как подготовиться к старости?

Большинство опрошенных назвали самым важным поддерживать хорошую физическую форму регулярными упражнениями (60%), правильно питаться (59%) и откладывать деньги на достойную пенсию (51%).


Однако в топ-3 ответов на вопрос, а что вы лично делаете, чтобы подготовиться к эпилогу активной жизни, из вышеперечисленного попало только здоровое питание – 43%. На первом месте в реальности – отказ от курения (45%), а на третьем – умеренность в употреблении алкоголя (40%).

Биологические часы пошли вспять’: ученым впервые удалось омолодить людей на уровне ДНК
06.09.2019, 18:56 EST Источник: ВВС


Участники медицинского эксперимента, проведенного учеными Калифорнийского университета, “помолодели” в результате приема прописанных им препаратов – то есть снизили свой биологический возраст, определяемый специальными маркерами ДНК.


Об этом сообщает журнал Nature, называя результаты эксперимента первым намеком на то, что “биологический возраст” организма можно обратить вспять, пишет ВВС.

В то же время журнал, как и сами авторы исследования, подчеркивают весьма скромный масштаб работы и отсутствие контрольной группы.

Дело в том, что ученые сами не ожидали подобных результатов и даже не ставили подобной цели: они хотели лишь проверить влияние одновременного приема трех довольно широко используемых в медицине препаратов на иммунную систему.

Однако через год приема этого лекарственного коктейля добровольцами выяснилось, что каждый из них “помолодел” в среднем на 2,5 года.

Признаки восстановления показала и иммунная система участников.

“Я ожидал увидеть замедление [биологических] часов, но никак не обратный ход, – цитирует Nature одного из авторов работы, профессора генетики Стива Хорвата. – Все это выглядело довольно футуристично”.

Случайное открытие

Биологический возраст человека определяют так называемые эпигенетические часы – набор маркеров ДНК, которые изменяются по мере старения. Он отражает функциональное состояние организма и может как опережать реальный, календарный возраст, так и отставать от него.

Биомаркеры старения были открыты еще полвека назад, и с тех пор немало ученых пыталось придумать способ замедлить ход биологических часов, чтобы продлить молодость.

Однако эксперимент, проведенный в Медицинском центре Стэнфорда, ставился совершенно с другой целью. Изначально иммунолог из Лос-Анджелеса Грегори Фахи хотел проверить, насколько безопасно использовать инъекции гормона роста (соматотропина) для восстановления тканей вилочковой железы у людей.

Этот небольшой орган расположен в верхней части грудной клетки и играет важнейшую роль в иммунной системе, однако с возрастом он начинает сокращаться в размерах и забиваться жировой тканью.

Некоторые исследования – преимущественно на животных – показали, что гормон роста помогает регенерации вилочковой железы, но в то же время способствует развитию сахарного диабета. Поэтому наряду с инъекциями соматотропина участникам эксперимента прописали два широко известных противодиабетических препарата – прастерон и метформин.

Добровольцев набралось девять человек, все – белые мужчины в возрасте от 51 до 65 лет, у которых на протяжении года брали регулярные анализы крови, а также провели МРТ в начале и в конце исследования.

В итоге показатели крови улучшились у всех девятерых участников, а у семи из них действительно произошла регенерация тканей вилочковой железы – то есть эксперимент Фахи удался.

Только потом ученому пришла в голову мысль показать результаты своей работы Стиву Хорвату – разработчику одного из наиболее точных способов измерения биологического возраста.

Хорват провел собственное исследование – и обнаружил, что биологический возраст всех участников эксперимента существенно снизился. В том числе и у тех шести волонтеров, которые сдали последний анализ крови спустя полгода после окончания приема препаратов – то есть “возрастной эффект” терапии оказался продолжительным.

Теперь его необходимо протестировать в ходе специального, более масштабного исследования.

“Возможно, какой-то эффект и есть, но эти результаты нельзя считать абсолютно надежными, потому что масштаб работы очень скромный и контроль над исследованием не был достаточным”, – подчеркивает профессор клеточной биологии Университета Аахена Вольфганг Вагнер.

Однако сам Хорват настроен оптимистично: “Поскольку мы могли отследить изменения [в анализах] каждого участника отдельно, и у всех эффект [омоложения] оказался очень сильным, я полон оптимизма”.

В Израиле вывели семь заповедей долголетия: что нужно, чтобы дожить до 100 лет
03.08.2018, 17:52 EST Источник: Вести

Средняя продолжительность жизни, которая еще в начале ХХ века составляла всего 45 лет, к его окончанию превысила 80. Сегодня во многих странах люди живут долго и чаще всего счастливо. Потому что между этими понятиями есть прямая зависимость.


Однако помимо счастья, есть немало других факторов, влияющих на продолжительность жизни, пишет издание “Вести”.

Японский секрет
Японцы сегодня живут в среднем дольше всех в мире. Почему так происходит, точно никто сказать не берется. Большинство специалистов полагают, что “режим долголетия” встроен в саму японскую культуру, в том числе и кулинарную.


Известно, например, что японцы в основном потребляют рис и морепродукты, которые содержат гораздо меньше углеводов и жиров, чем традиционная пища европейца. Они почти не едят мяса, однако не отказывают себе в сое, в которой много витамина Е (антиоксидант) и которая на 40% состоит из белка, а это почти как в рыбе или мясе.

Трудно сказать, что японцы – фанаты физкультуры. Они просто предпочитают много ходить, в том числе и по лестницам на высокие этажи, отказываясь от лифта.

Израиль – совсем неплохо
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в конце июля обнародовала новый отчет о средней продолжительности жизни на планете. Данные приводятся за 2016 год, так как обработка статистики занимает время.

Так вот, по данным за 2016 год, средняя продолжительность жизни в мире составляла 72 года. Израиль в этом рейтинге занимает 14-е место, однако статистика фиксирует незначительное снижение показателя: с 84,3 до 84,2 года у женщин и с 80,3 до 80,2 года у мужчин. Таким образом, в мировом рейтинге средняя продолжительность жизни израильтянок опустилась с 7-го до 12-го места, а у мужчин – с 4-го до 8-го.

20 стран с самой высокой продолжительностью жизни (данные ВОЗ):

1. Япония – 84,2


2. Швейцария – 83,3

3. Испания – 83,1

4. Австралия – 82,9

5. Франция – 82,9

6. Сингапур – 82,9

7. Италия – 82,8

8. Канада – 82,8


9. Южная Корея – 82,7

10. Норвегия – 82,5

11. Исландия – 82,4

12. Люксембург – 82,4

13. Швеция – 82,4

14. Израиль – 82,3

15. Новая Зеландия – 82,2


16. Австрия – 81,9

17. Нидерланды – 81,6

18. Исландия – 81,5

19. Мальта – 81,5

20. Португалия – 81,5

В США люди в среднем доживают до 78,5 года, в России – до 70,4.

Меньше всего живут люди в Африке. В ЮАР, например, люди в среднем умирают в 53 года, в Сьерра-Леоне – в 53,1, Чаде – в 54,3, Нигерии – в 55,2, Сомали – в 55,4, в Южном Судане – в 58,6.


Blue Zones
Термин “Голубые зоны” был впервые введен бельгийским демографом Мишелем Пуланом – так он помечал регионы, где люди живут дольше среднего.

К этим зонам были отнесены пять географических районов, где люди живут статистически наиболее долго:
Окинава (Япония);
остров Сардиния (Италия);
полуостров Никойя (Коста-Рика);
остров Икария (Греция) и
город Лома-Линда в штате Калифорния (США).

В дальнейшем исследователи пришли к выводу, что высокая продолжительность в этих зонах связана с особенностями окружающей среды, образом жизни и генетикой.

Так, например, в Сардинии жители в основном употребляют растительную пищу, а также занимаются физическим трудом.
В Окинаве существует особый общинный уклад;
на полуострове Никойя жители избегают переработанных продуктов;
в Лома-Линде также особый общинный уклад, а почти все члены общины – вегетарианцы;
на острове Икария распространена традиционная средиземноморская диета.

В целом в “голубых зонах” были выявлены следующие общие характеристики:

Главная ценность – семья
Почти полный отказ от курения и алкоголя
Преимущественное употребление растительной пищи
Постоянные физические нагрузки
Высокая вовлеченность в общественную жизнь – для всех возрастов, уважение пожилых людей
Повышенное присутствие в диете бобовых культур

Деньги и долгая жизнь
У кого больше денег, тот чаще всего дольше живет. Те, у кого хватает средств, чтобы позволить себе хорошее питание, регулярные занятия спортом, а также свободу от финансовых забот, доживают до более зрелого возраста, чем те, кто занят выживанием.

Одними из самых обеспеченных людей на планете считаются жители Монако с населением около 35 000 человек. Туризм, казино, элитные бутики, прекрасные пляжи обеспечивают карликовому государству большие доходы, которым правительство делится с народом. Здесь, например, нет подоходного налога, здравоохранение бесплатное и много других финансовых привилегий.

В Сингапуре, где народ тоже живет очень небедно, помимо доходов акцент делается на здравоохранении и здоровом питании. Еще там действуют одни из самых жестких экологических законов.

Еще с 1980-х годах, когда был отмечен резкий рост продолжительности жизни, власти Сингапура разработали специальную программу для пожилых людей. Считается, что медицина для людей золотого возраста здесь одна из лучших в мире.


Смысл жизни и долголетие

По мнению ученых, человек живет ровно столько, сколько хочет жить. Иными словами, когда жизнь теряет свой смысл, тогда все и заканчивается.

Как правило, долгожители – это те, кто до глубокой старости ведут активный образ жизни, чувствуют себя включенными в общественные процессы, не считают себя обузой и видят смысл в продолжении своих дней.

Помимо этого, долго живут там, где младшее поколение уважает старшее и заботится о нем. Так, например, происходит в Японии. В этой стране уважают опыт, мудрость и знания: здесь не выбросят ветерана только потому, что он пресек границу пенсионного возраста (67 лет).

В Израиле также дети заботятся о своих родителях. Нередко дети берут в свой дом живших отдельно родителей, чтобы те не чувствовали себя одинокими. Правда, израильским работодателям следовало бы поучиться у своих японских коллег.

Уверенность в завтрашнем дне – это один из факторов качества жизни и долголетия, соответственно.

7 заповедей долголетия
Человечество пока не научилось влиять на темпы старения и не изобрело эликсир молодости. Однако каждый способен продлить активную фазу жизни.


Суммируя все вышесказанное, можно сформулировать 7 общих рекомендаций, как этого добиться:

Употребление растительной пищи, отказ от вредных продуктов
Физическая активность – умеренная, но регулярная
Смысл жизни – нельзя его терять
Отказ от курения
Умеренность в потреблении алкоголя
Семейные и общественные отношения: одиночество – самый большой наш враг
Гены: они действительно имеют значение, но не определяют судьбу. Физическое и психическое здоровье в наших руках.

Впервые в истории на Земле живет больше стариков, чем детей: что дальше?
20.04.2019, 15:35 EST Источник: ВВС

Впервые в истории человечества случилось так, что в мире сейчас больше стариков, чем маленьких детей. Что это означает для всех нас и для будущего нашей планеты?


По данным ООН, в конце 2018 года количество тех, кто преодолел возрастной рубеж в 65 лет, превзошло количество тех, кому менее 5 лет, пишет ВВС.

На Земле сейчас живет около 705 млн людей, кому за 65. А тех, кто младше пяти, – около 680 млн.

Нынешние тенденции указывают на то, что к 2050 году эта разница станет еще значительнее – на каждого ребенка до пяти лет будет приходиться более чем два старых человека, которым за 65.

Этот тренд демографы обнаружили и отслеживают уже давно: в большинстве стран люди живут все дольше и имеют все меньше детей.

Но как это отразится на нас с вами? Или уже отражается?

Недостаточно “прибывающих”

Кристофер Маррей, директор Института оценки состояния здравоохранения при Вашингтонском университете, говорит: “Будет очень мало детей и очень много пожилых людей, которым за 65, что сделает очень трудным поддержание мирового сообщества в нормальном состоянии”.

Маррей – автор доклада 2018 года, в котором он полагает, что почти половине всех стран мира угрожает “банкротство рождаемости”” – детей рождается недостаточно для того, чтобы поддерживать количество населения того или иного государства.

“Подумайте только о всех глубоких социальных и экономических последствиях, грозящих обществу, в котором дедушек и бабушек больше, чем внуков и внучек”, – добавляет он.

Согласно данным Всемирного банка, в 1960 году коэффициент рождаемости в мире составлял около пяти детей на каждую женщину.

Спустя почти 60 лет он сократился вдвое – до 2,4.

В то же время общественно-экономическое развитие пошло на пользу тем, кто родился в наше время. В 1960 году люди в среднем жили чуть дольше 52 лет. Нынешняя же ожидаемая продолжительность жизни в 2017 году достигла 72 лет.

Это означает, что нам нужно все больше и больше ресурсов по мере того, как мы стареем. Давление на пенсионную систему и систему здравоохранения растет.

Стареющее население

Проблема старения населения острее в развитых странах. Там, как правило, ниже рождаемость, и причина этого, в основном, – экономика:
уровень детской смертности ниже,
средства контроля над рождаемостью общедоступны,
а растить и воспитывать детей – довольно дорого.

В таких странах женщины часто рожают в более позднем возрасте и поэтому имеют меньше детей.

Более высокие стандарты жизни означают, что люди живут дольше. Лучший пример – Япония, где ожидаемая продолжительность жизни – около 84 лет (самая высокая в мире) и где 27% населения старше 65 (тоже самый высокий показатель в мире).

А какова в Японии доля тех, кому еще не исполнилось пяти лет? По данным ООН, около 3,85%.

И та, и другая цифры уже давно беспокоят японские власти, и в прошлом году правительство страны объявило о намерении изменить обязательный возраст выхода на пенсию – с 65 до 70 лет.

Если (и когда) это будет воплощено в жизнь, работники в Японии будут выходить на пенсию в более старшем возрасте, чем где-либо в мире.

Но дисбаланс, о котором мы говорим, угрожает и развивающимся странам. В Китае доля пожилых людей меньше, чем в Японии (10,6% от всего населения), но из-за строгих мер по ограничению рождаемости, введенных в 1970-е, во второй по величине экономике мира относительно низкий коэффициент рождаемости – в среднем 1,6 ребенка на женщину.

И тех, кому еще не исполнилось пяти лет, в материковом Китае сейчас менее 6% от всего населения.

Доля тех, кому более 65 лет, в некоторых странах и регионах (данные ООН/Всемирного банка):

Япония 27%
Италия 23%
Евросоюз 19,7%
США 15,4%
Россия 14,1%
Китай 10,6%
Бразилия 8,5%
Турция 8,15%
Индия 5,9%
Иран 5,4%
Ближний Восток/Северная Африка 4,9%
Африка к югу от Сахары 3%

Количество детей против качества жизни

Среди государств, где высока рождаемость, доминируют страны Африки.

Например, Нигер – “самая фертильная страна в мире”: там в 2017 году в среднем на женщину приходилось 7,2 рождения ребенка.

Однако у тех же самых стран – высокий уровень детской смертности. В Нигере – 85 детей на каждую тысячу, один из самых высоких в мире.


Коэффициент воспроизводства

Для демографов цифра 2,1 – магическая. Считается, что такого коэффициента рождаемости достаточно для того, чтобы население себя воспроизводило.

Наиболее свежие данные ООН показывают: только чуть более половины стран мира (113) отвечают этому требованию.

Исследователи указывают также, что странам с более высокой детской смертностью и более низкой ожидаемой продолжительностью жизни необходим коэффициент 2,3, а этот порог достигнут только 99 государствами.

Из-за сокращения рождаемости во многих странах население, скорее всего, довольно сильно уменьшится – несмотря на то что общее население планеты растет (ожидается, что к 2024 году оно достигнет восьми миллиардов).

Один из самых экстремальных примеров – Россия: коэффициент рождаемости там – 1,75 ребенка на женщину, и вследствие этого через несколько десятилетий можно ожидать резкого сокращения численности населения.

В Отделе народонаселения ООН подсчитали, что население России уменьшится к 2050 году с нынешних 143 млн человек до 132 млн.

Воздействие на экономику

Уменьшающееся и стареющее население… Это прежде всего означает снижение числа работников, что ведет к снижению продуктивности, ведущей в свою очередь к замедлению экономического роста.

В ноябре прошлого года МВФ предупредил, что из-за стареющего населения экономика Японии в течение следующих 40 лет может сократиться более чем на 25%.

“Демографическая ситуация влияет на все аспекты нашей жизни”, – подчеркивает Джордж Лисон, директор Оксфордского института старения населения.

Поможет ли технология справиться с экономическими эффектами стремительно стареющего населения нашей планеты?

Семья и политика

Между тем, среди специалистов достигнут консенсус: правительства должны действовать, чтобы обезвредить “бомбу старения”, которая уже тикает.

Китай в 2015 году пересмотрел свою “политику одного ребенка” и в 2018-м дал понять, что через год все ограничения будут сняты. Согласно редакционной статье в газете “Жэньминь жибао”, официальном издании ЦК Компартии Китая, рождение детей – это “дело семейное и государственное”.

Впрочем, отмена ограничений вряд ли станет панацеей. В 2018 году в Китае родилось 15,2 млн детей – самое низкое количество более чем за 60 последних лет.

Китайские ученые считают причиной такого снижения рождаемости уменьшение числа женщин репродуктивного возраста, а также то, что молодые семьи склонны откладывать рождение детей по финансовым соображениям – особенно те семьи, в которых получившие образование женщины не хотят играть роль, традиционно отведенную им в обществе.


Старше и здоровее

Эксперты в области народонаселения предупреждают: для смягчения эффекта стареющего населения государству нужно заботиться о здоровье пожилых людей.

Здоровые люди способны дольше оставаться трудоспособными, к тому же это снижает расходы на медицинское обслуживание.

Кроме того, как подчеркивают специалисты Международной организации труда, в экономике тех стран, где женщины трудятся наравне с мужчинами, реже бывают спады. Чем больше в рабочей силе доля женщин, тем более устойчива экономика.

Могут ли подобные рекомендации ученых помочь, будут ли услышаны? Часы уже тикают.

Биоимпедансометрия

Биоимпедансометрия (BIA) или биоимпедансный анализ — метод диагностики состава тела человека посредством измерения импеданса – электрического сопротивления участков тела – в разных частях организма[1]. Аппарат, предназначенный для проведения биоимпедансометрии, называется биоимпедансметр.
Изначально оборудование было разработано для реанимационных отделений, с целью расчёта введения лекарственных средств.


Устройство для измерения количества жировой ткани
Метод основан на измерении биоэлектрического сопротивления тканей организма («импеданс» — сопротивление, «биоимпеданс» — сопротивление биологических тканей[2]) особым прибором — биоимпедансным анализатором.
При этом проводится интегральная оценка состава тела с использованием трёхкомпонентной модели: анализ жировой массы, тощей (англ. lean body mass: внеклеточная масса (соединительная ткань, внеклеточная жидкость) и активная клеточная масса — клетки мышц и органов, нервные клетки) массы и общего содержания жидкости в организме. В частности, в динамике отслеживается содержание жировой ткани и активной клеточной массы, показатели интенсивности обмена веществ и соотношение внеклеточной и внутриклеточной жидкости. На основании полученных параметров делаются выводы о нормальной или нарушенной гидратации тканей, липидном и водно-солевом обмене.

Таким образом, биоимпедансный анализатор позволяет оценить риск развития или наличия различных заболеваний, определить биологический возраст человека, выбрать оптимальный метод похудения и уровень физической нагрузки, и при этом проводить мониторинг результатов в течение всего периода работы по программе снижения веса и/или наращивания мышечной массы.

Применение
Существуют методики, при помощи которых на основании данных биоимпедансометрии можно приблизительно оценить следующие показатели[3]:

Индивидуальное значение идеального веса.
Количество жировой ткани в килограммах и в отношении к общему весу.
Количество внеклеточной жидкости (кровь, лимфа).
Количество внутриклеточной жидкости.
Количество жидкости, находящейся в организме в связанном состоянии (в отёках).
Количество в килограммах и процентах активной клеточной массы (мышцы, органы, мозг и нервные клетки).
Индекс массы тела (ИМТ).
Основной обмен веществ (ккал) — обмен веществ за 24 часа в состоянии покоя.
Соотношение ионов натрия и калия в организме (Na/К).
Отклонение измеренных величин от нормы.
Проследить динамику изменений.

Существуют различные страны производители биоимпедансометров.
Некоторые устройства позволяют измерять не общее количество воды в организме, а разделение её по отдельным составляющим — внеклеточная, внутриклеточная и межклеточная вода. В домашних условиях возможно определение состава тела упрощёнными биоимпедансометрами — бытовыми напольными весами с анализатором состава тела. Наиболее точны весы с 4-х сенсорной технологией, использующей для проведения измерений по всему телу стопы и ладони.

Противопоказания
Поскольку процедура анализа массы тела связана с прохождением слабого тока через тело человека, то его не рекомендуют делать лицам с кардиостимуляторами и прочими вживлёнными электронными приборами. Очевидных противопоказаний против применения биоимпедансометрии у беременных женщин в настоящее время не известно. В то же время этот метод исследования успешно применяется для оценки риска отеков и гестоза

Китайцы создали программу определения возраста по лицу



Ученые из китайского научно-исследовательского института
создали программное обеспечение, способное определить
биологический возраст.

Для этого в программу нужно загрузить фотографию человека.
Функционирует программное обеспечение по уникальному
алгоритму, гарантированно и без ошибок определяя точный
возраст с использованием обыкновенных опорных точек.

Первыми результатами своего исследования китайские ученые
уже поделились на страницах издательства «Cell».
По утверждению самих ученых, в процессе старения человека
изменяются лишь внешние качества, и чуть-чуть форма тела.
Течение всех этих процессов имеет место из-за того, что кости
с наступлением процесса старения становятся менее твердыми,
хрящи сужаются и кальций выходит.

В настоящее время, китайские ученые заняты новым
исследованием возраста человека с использованием данной
программы.

:lol:
Пожалуйста!
Уже давал ссылку

я думаю, более важен психологический возраст, а не биологический.

ох если бы

Та, на которую дал ссылку Игорь, определяет на сколько человек выглядит.
Это что, и есть биологический возраст?!

Ну, так я посмеялась - не плакать же!

От 14 лет на удачных фото до 38 на самых нелестных:lol:
(без фотошопа и прочего улучшения)

Не, ну бывает, неплохо выгляжу, возможно даже моложаво - но уж никак не на 38!
А правда в том, что я знаю, что я - старая.:smile1:
Так зачем вот это всё, Таня?

не может быть!
...фильтры на камере отключите :lol:
http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/i...eda79f3b6b.png
как говорится, плюс-минус

http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/i...f6037ae0bf.png
Здесь очень точно, на мой взгляд :lol: (без шляпы и не узнаете его)

http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/i...e0800eb01f.png
ну почти

При нормальном свете и результат соответствующий.
Моему отцу даёт от 74-76, при 84.

нет) это просто возраст на вид)))

всё-таки, наверное, всё в комплексе. Не стареть душой - это хорошо, но биологический возраст важнее.

Большое количество животных не стареет(но и у них есть ахиллесова пята)). Сейчас учёные активно курочат ДНК человека(обходя запреты, где это возможно): один укол - и ты стал другим. Онасемноген абепарвовек, золгенсма - звучит, как заклинание :S9: так оно и есть.
Со временем и программу старения отключат. Мужчины будут выглядеть на 25-30, женщины - на 18-20:smile:
Но... сами понимаете, как это непросто сделать :lol: да и сколько это будет стоить

Мне, кстати, показала 48 лет. Ну не так уж и далеко, согласен.

Это была фотка на паспорт. в 2019 году.
А это вот еще одна... :D
2018-го, кажется. Или даже 17-го.

http://www.mesto-gde-svet.ru/forum/i...3437c657b0.png

Если честно, я больше согласен с этой оценкой.
Правда, как прихологический возраст, а не биологический.

То есть ты попросту говоришь мне, что я вру?)
Скажи, где они, и я отключу - щелкаю на телефон.

14 лет


24 года


36 лет


Нашла (но потом потеряла) фото, по которому определяется 11 лет:S19:

Согласись, программка, которая у каждого в голове, так не ошибается!
И по любому из этих фото выдаст 50+

ПС. Ура, нашла-таки хоть немного близкую к реальности - 54!
Но перебрала все свои фото! Каков же процент попадания?

Вот тебе и искусственный интеллект! :lol: и нейросети!
Майкрософт, как всегда, в своём репертуаре (баги) :lol:
я думал, что... включен какой-нибудь фильтр на телефоне, коих сейчас множество разных, но он не включен! :-) :hz: Прошу прощения!
Просто я, как прихожанин церкви Нейросетей :lol: полагал, что ИИ так сильно ошибиться уже не может(а это ж Майкрософт!!!). Возможно, там вообще не нейросеть...
А может быть причина в вас, Taina?! Вы, как незаурядная личность, просто сбили с толку этот интеллект, какими-нибудь... лучами гения, незримо передающимися через фото?! :-)

Гликирование белков — преграда для долголетия

Глюкоза необходима для нормального функционирования нашего тела. Головной мозг работает исключительно на глюкозе. Но ее избыток дает побочное действие, при котором сахар крови вступает в реакцию с белками, нарушая функцию последних. В этом состоит суть процесса гликирования белков организма, который ведет к скорейшему старению, образованию морщин, сердечно - сосудистым и другим заболеваниям.

Белки становятся не работоспособными, поскольку нарушается их структура. Вследствие гликирования эластина и коллагена, - основных белков сосудистых стенок, развивается фиброз и атеросклероз. Стенки сосудов становятся хрупкими, теряется их эластичность, в них образуются трещины, которые заполняются холестериновыми бляшками.



Глюкоза содержится в любой ткани. С процессом гликирования белка мы сталкиваемся часто в повседневной жизни, когда поджариваем что-либо до хрустящей корочки. При воздействии высокой температуры глюкоза вступает в реакцию с белком ткани.

Схожие процессы запекания белков происходят и в организме человека, с той лишь разницей, что протекают они медленнее. Наиболее опасны конечные продукты гликирования для сетчатки глаза и хрусталика, коронарных артерий и почек.

Возникают различные воспалительные процессы, развиваются остеоартрит, ревматоидый артрит, рак предстательной железы. Повышается свертываемость крови, что увеличивает риск тромбозов и гипертонии.



Гликирование вызывает инсулиннезависимый диабет второго типа. Это приводит к высокому содержанию глюкозы в крови, а это в свою очередь к еще большему накоплению конечных продуктов гликирования. Эта взаимосвязь и является основной причиной осложнений, которые дает диабет.

Таким образом, для предотвращения гликирования белка в нашем организме, а следовательно и для замедления старения, нам необходимо устранить причины, ведущие к нарушению функций белков и являющиеся преградой для здоровья и долголетия. Таких причин две.

1. Излишнее потребление быстрых углеводов, продуктов имеющих высокий гликемический индекс.

Гликемический индекс того или иного продукта - это показатель его влияния на уровень сахара крови после его употребления. Он показывает быстроту усвоения источника сахара по сравнению с глюкозой, индекс которой принят за 100 процентов. Значения гликемического индекса выше семидесяти, считаются высокими.



2. Потребление гликированного белка в пищу. Вся жареная пища, приготовленная нами, содержит гликированный белок.

Особенно опасны в этом плане готовые блюда общепита, в особенности еда в ресторанах, или так называемая "высокая кухня" где основное значение придается внешнему виду подаваемых блюд. Они содержат многократно больше продуктов гликирования, чем пища домашнего приготовления.

Чтобы не разрушать себя изнутри, нужно отказаться от жарки, как способа приготовления пищи. Еда приготовленная при температуре ниже 120 градусов, не ведет к образованию продуктов гликирования.

Пищу можно готовить в микроволновке, варить, готовить на пару, тушить, бланшировать, мариновать в натуральном уксусе или лимонном соке и т.д. Многие продукты можно и нужно употреблять в сыром виде.

Получается замкнутый круг. Углеводы нам жизненно необходимы, как источник энергии. А употребление углеводов ведет к старению. Где же выход?

Наука пока не дала окончательного ответа на этот вопрос, но исследования в этом направлении ведутся. Возможно, скоро будет найдено средство, полностью предотвращающее гликирование белков в организме.

На сегодняшний день уже существует такой препарат, - это Метформин, который довольно хорошо изучен и рекомендован как средство для продления жизни, понижающее уровень сахара крови, то есть имитирующее низкокалорийное питание. Метформин противопоказан людям с почечной недостаточностью, и назначается только врачем.

Уровень гликирования определяет скорость старения. Определить этот уровень можно, сдав анализ крови на гликированный гемоглобин (HbA1C). Анализ не обязательно проводить натощак. Оценить результаты анализа можно так. Ниже 7.6% - хорошо. От 7.6 до 9% - удовлетворительно. Выше 9% - плохо.

Для успешной борьбы со старением следует привести в порядок свой образ питания. Для этого необходимо придерживаться принципов калорийно ограниченного питания, при помощи которого снижается уровень сахара крови, а соответственно снижается и вероятность реакции глюкозы крови с белками тела.

Кроме этого, калорийно ограниченное питание увеличивает аутофагию - процесс, обеспечивающий переваривание поврежденных белков и клеточного мусора. Структуры клеток обновляются и улучшаются их функции.

Очень хорошо способствует аутофагии проведение разгрузочных овощных дней 2-4 раза в месяц, когда вы в течение суток пьете воду и едите неограниченно только овощи и никакой другой пищи.

При обычном, традиционном питании основным фактором риска является высокий гликемический индекс продуктов. Избежать высоких концентраций глюкозы в крови можно, употребляя продукты с невысокими значениями гликемического индекса, которые более медленно отдают глюкозу в кровь.



Некоторые продукты обладают небольшим гликемическим индексом, но содержат другие моносахара, которые еще более вредны, чем глюкоза, - это фруктоза, содержащаяся в мёде и сладких фруктах, которая в десять раз активнее производит гликирование белков, а также лактоза - молочный сахар, содержащийся в молоке. Поэтому, ни мёд, ни молоко не могут быть рекомендованы как продукты для здоровья и долголетия, в связи с тем, что они способствуют только лишь ускоренному старению.

В образе здорового питания должно быть сведено к минимуму или вовсе исключено из рациона питания употребление быстрых углеводов, которые в избытке содержатся в выпечке, конфетах, сладких напитках (сладкий чай, фруктовые соки, сладкая газировка и т.д.

Калорийно ограниченное питание следует строить в основном на употреблении большого количества овощей, бобовых, каш из различных круп, включая в меню не жареные рыбу и морепродукты, мясо птицы и немного нежирного мяса. То есть питание должно строиться в основном на медленных углеводах, полисахаридах, которые медленно без скачков, повышают уровень сахара крови, не усиливая процесс гликирования, а значит и старения, и надолго сохраняя чувство сытости.

Я сам поступаю так и рекомендую всем добавлять в углеводные блюда (например в каши) и в напитки (например в кофе) молотую корицу.

Корица понижает уровень сахара крови и действует по типу препаратов бигуанидов. Научно установлено, что куркума также эффективно снижает образование конечных продуктов гликирования. Две этих специи должны всегда присутствовать в рационе для профилактики старения.

С одной стороны, контроль над своим питанием дело довольно хлопотное. С другой стороны - чрезвычайно полезное. Как с точки зрения здоровья и долголетия, так и с точки зрения материальных затрат. Основные компоненты такого питания - крупы для каш и свежие овощи - это самое малозатратное питание, какое только может быть.

Почему мы стареем? Процесс гликирования белков
Диетолог_Инна_Кононенко.JPG

В процессе приготовления продуктов нутриенты не остаются пассивными, а активно взаимодействуют между собой. Особое значение среди этих процессов имеет взаимодействие сахаров и белков без участия ферментов - так называемое гликирование, или неферментативное гликозилирование.

Эта реакция может происходить в разных видах:

• в процессе приготовления еды при высоких температурах;

• в нашем организме при повышении уровня глюкозы.

Примером такой реакции в процессе приготовления еды является жарка мяса или выпечка хлеба, когда в процессе нагревания пищевого продукта возникает типичный запах, цвет и вкус приготовленной пищи - результат химической реакции между аминокислотой и сахаром.

Гликирование снижает биологическую ценность белков, поскольку аминокислоты, особенно лизин, треонин, аргинин и метионин, которых чаще всего недостает в организме, после соединения с сахарами становятся недоступными для пищеварительных ферментов и, следовательно, не усваиваются!⠀

В организме эта реакция выглядит следующим образом:

• человек съедает углеводный продукт;

• повышается уровень глюкозы его в крови;

• молекулы глюкозы попадают в различные ткани, где взаимодействуют с белками;

• образуется составная молекула белок-глюкоза;

• создаются всевозможные комбинации молекул белков и глюкозы, кратко называемые КПИГ (конечные продукты гликирования), которые засоряют клетку и перестраивают всю ее работу.

К сожалению, образование КПИГ – процесс, происходящий в организме любого человека. Однако при резком повышении сахара в крови описанная реакция значительно ускоряется, продукты накапливаются и способны вызвать многочисленные нарушения.

Это объясняет, почему даже у молодых людей, страдающих сахарным диабетом, развиваются осложнения, характерные для людей пожилого возраста – атеросклероз, болезни почек и невропатия. Диабет – это наглядная демонстрация того, что происходит с организмом человека, когда процесс гликирования начинает ускоряться, и КПИГ накапливаются с более высокой скоростью.

Как сократить процесс гликирования белков?

Разные способы приготовления мяса влияют на образования в нем конечных продуктов гликозилирования, которые опасны для нашего организма. Именно поэтому я рекомендую тушить мясо в небольшом количестве воды или недолго (не более 40 минут) готовить его в духовке с водой в поддоне.

ПОМНИТЕ! В сутки лучше употреблять не более 9000 единиц конечных продуктов гликации.

Так, например, в зависимости от способа приготовления курицы в ней будет содержаться разное количество конечных продуктов гликации:

- курица в горшочке, приготовленная с добавлением воды в течение 10 минут - 2480,

- сваренная или тушеная в фольге в течение 15 минут курица - 1076,

- обжаренная курица без масла в течение 7 минут - 3554,

- обжаренная курица на сковороде 13 минут - 4938,

- жареная курица 45 мин - 6639,

- курица с кожей в панировке обжаренная в духовке 25 минут - 9961,

- жареная курица на гриле - 4849.

- жареный бекон - 90000.

- жареная говядина 10000,

В 100 г сырой говядины содержится 707 единиц на 1 порцию конечных продуктов гликирования, а в 100 г ростбифа уже 6071.

Коричневая корочка на мясе и птице - признаки содержания большого количества продуктов гликации.

Чем могут быть опасны продукты гликирования?

Около 10 процентов конечных продуктов усиленного гликозилирования, которые мы получаем при приеме в пищу обжаренных гамбургеров и жареной курицы, могут всасываться в наши ткани и кровь.

При низких температурах тоже может происходить побурение мяса, однако при высоких температурах этот процесс протекает боле активно и образуется гораздо большее количество гликозилированных белков.

Чем выше температура приготовления пищи, тем больше конечных продуктов гликозилирования.

Особенно интенсивно они образуются во время термической обработки продуктов питания при температуре свыше 120 градусов: жарка (жареное мясо), выпекание (пироги из духовки и яблоки), жарка на огне (шашлык). Золотистая корочка, образующаяся во время жарки и выпекания — это и есть конечные продукты гликирования. Вот температура разных способов готовки: кипячение (100°С), поджаривание (225°с), жарка во фритюре (180°С), жарка в духовке (230°C) и обжарка (177°С).

МОЙ ВАМ СОВЕТ! Готовьте на пару рыбу и морепродукты, варите на медленном огне цыпленка в соусе и тушите красное мясо.

Также помните, что при контакте с воздухом образуется больше конечных продуктов гликозилирования. Поэтому готовьте с закрытой крышкой.

Присутствие воды замедляет реакции гликации, кроме того испаряясь, вода не дает температуре повышаться выше 100 С.

Конечные продукты усиленного гликозилирования находятся в говядине, свинине — здесь самые высокие уровни. По сравнению с другими видами мяса, баранина имеет самые низкие уровни пищевых конечных продуктов усиленного гликозилирования. Готовьте красное мясо максимально щадящими способами.

Будьте здоровы, красивы и довольны своим отражением в зеркале!

Ваш врач-диетолог, нутрициолог, кандидат медицинских наук Инна Кононенко.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/art...22KMM6SU7kAVd4

https://www.sciencedirect.com/scienc...zOE2hTmDBHBuYk

Простые Упражнения, Которые Улучшат Вашу Память На 80 %!
Свобода 8 января, 2020


Нейробика — это комплекс упражнений, которые помогают мозгу развиваться. Их разработал американский профессор нейробиологии Лоуренс Кац на основе результатов исследований, проведенных в конце ХХ века. Они доказали: хотя ум действительно слабеет к старости, есть способы держать его в тонусе даже в почтенном возрасте.

Дело в том, что при решении однотипных, рутинных задач в мозге истощаются отростки нервных клеток — дендриты. И наоборот, новые дендриты синтезируются во время поиска нестандартных решений. Упражнения нейробики основаны именно на этом механизме.

Мы собрали самые интересные упражнения нейробики и делимся ими с вами.

Изучайте новые запахи

Утром, сразу после пробуждения, вдыхайте новые запахи, к примеру, ароматы эфирных масел. Это будит мозг. Нейробиологи утверждают: наше обоняние является единственным проводником, напрямую связанным с эмоциональным центром мозга.

Читайте журналы не по интересам

Покупайте новые журналы (или читайте статьи в интернете), которые вообще не относятся к кругу ваших интересов. Про рыбалку, если вы увлекаетесь модой, про бизнес, если вы рыбак. Не нужно глубоко изучать вопрос — достаточно просто менять тему того, что читаешь.

Подключайте ноги

На наших стопах расположено огромное количество нервных окончаний, которые напрямую взаимодействуют с мозгом и со всеми остальными частями тела. Попробуйте выполнять некоторые действия ногами. Упала декоративная подушка с дивана? Подцепите ее пальцами ног и забросьте обратно. Нужно выбрать новую обувь? Подойдите к вопросу осознанно и максимально сконцентрируйтесь на ощущениях своих ног.

Читайте друг другу вслух

Читайте друг другу вслух, чередуя роли слушателя и читателя. Во время чтения вслух и слушания мозг задействует новые нейронные цепи, которые не работают, когда мы читаем про себя. Так мозг активнее подключается к процессу.

А психологи говорят, что чтение вслух еще и укрепляет отношения в паре.

Думайте новыми словами

Отвечайте на вопросы, не используя стандартные клише и штампы. Или хотя бы думайте новыми словами, новыми фразами. Формулируйте одну и ту же мысль в своей голове по-разному, в разных ключах.

Меняйте привычный темп

Меняйте темп привычных действий. Попробуйте, например, в новом темпе мыть посуду или причесываться. Если вы привыкли все делать быстро, осознанно замедлите себя, а если вы по жизни медлительный человек, заставьте себя совершать привычные действия быстрее.

Пользуйтесь другой рукой

Привычные бытовые действия периодически выполняйте нерабочей рукой: левой, если вы правша, и правой, если вы левша. Попробуйте, к примеру, другой рукой чистить зубы, набирать текст на смартфоне, мыть посуду или наносить крем.

Ищите взаимосвязи

В качестве игры-разминки для мозга поищите взаимосвязь между совершенно не связанными между собой предметами. Попробуйте остановиться на двух любых вещах вокруг вас и найти между ними как можно больше общего. К примеру, что общего есть у компьютерной мыши и кресла?

Передвигайтесь по дому вслепую

Исследование: как наши привычки влияют на продолжительность и качество жизни
19.01.2020, 13:00 EST Источник: Times

VDO.AI
Исследование напоминает о том, что как нужно придерживаться здоровых привычек – правильно питаться, регулярно заниматься спортом, не курить, поддерживать здоровый вес и контролировать, сколько алкоголя вы пьете – может помочь нам жить дольше. Об этом пишет Times.


Фото: Depositphotos

В исследовании 2018 года международная группа исследователей во главе с учеными из Гарварда обнаружила, что принятие пяти здоровых привычек может увеличить продолжительность жизни на 14 лет для женщин и на 12 лет для мужчин:

придерживаться диеты с высоким содержанием растений и низким содержанием жиров;

тренироваться на уровне от умеренного до активного в течение нескольких часов в неделю;

поддерживать здоровый веса тела;

не курить;

употреблять не более одного алкогольного напитка в день для женщин и двух для мужчин.
=================
Чтобы проконтролировать эти данные, исследователи хотели узнать, сколько из этих дополнительных лет были здоровыми, без трех распространенных хронических заболеваний: болезней сердца, диабета 2 типа и рака. И в исследовании говорится, что здоровый образ жизни действительно может способствовать увеличению продолжительности жизни без болезней. Результаты показывают, что женщины могут увеличить ожидаемую продолжительность жизни без болезней после 50 лет примерно на 10 лет, а мужчины могут прибавить примерно на восемь лет больше, чем люди, у которых нет таких привычек.

«Важно смотреть на ожидаемую продолжительность жизни без болезней, потому что это имеет важные последствия с точки зрения улучшения качества жизни и снижения общих затрат на здравоохранение», – говорит доктор Фрэнк Ху, председатель департамента питания в Гарварде и автор статьи.



Чтобы выяснить эти закономерности, исследователи проанализировали данные, собранные более чем у 111 000 американских женщин и мужчин в возрасте от 30 до 75 лет. Участники отвечали на вопросы о своих привычках образа жизни и своем здоровье каждые два года от 1986 до 2014 года.

На основании ответов каждому участнику был присвоен «образ жизни» от 0 до 5, причем более высокие баллы отражали лучшее соблюдение здоровых рекомендаций. Затем исследователи попытались сопоставить эти оценки с тем, как долго участники жили без болезней сердца, рака или диабета.

Женщины, которые сообщили, что имеют четыре или пять здоровых привычек, жили в среднем на 34 года больше без этих заболеваний после 50 лет по сравнению с 24 годами для женщин, которые сказали, что они не придерживаются каких-либо здоровых привычек. Мужчины, которые сообщили, что придерживаются четырех или пяти привычек образа жизни, прожили в среднем еще 31 год без болезней после 50 лет, в то время как те, кто не делал ничего, жили в среднем еще 23 года после 50 лет.

По теме: Риск для здоровья и жизни: ученые назвали самый вредный продукт

Ху говорит, что ни один из пяти факторов не был столь важен, как другие; польза спасения людей от болезней и продления жизни была одинаковой для всех пяти. Кроме того, фактические данные свидетельствуют о том, что вклад каждого фактора является аддитивным – число лет жизни без болезней увеличивалось с каждой дополнительной здоровой привычкой, которой следовали люди.

И поскольку все участники исследования были старше 30 лет, результаты также показывают, что «никогда не поздно измениться-, говорит Ху. – Всегда лучше придерживаться привычек здорового образа жизни как можно раньше, но даже принятие их относительно поздно в жизни все равно будет иметь существенную пользу для здоровья в дальнейшем».

Что нужно есть, чтобы укрепить иммунитет: советы специалистов
16.04.2021, 15:23 EST Автор: Ольга Деркач
Подписывайтесь на ForumDaily в Google News
PauseUnmute
Fullscreen
VDO.AI
Пандемия заставила всех обратить внимание на здоровье. Ученые давно говорят, что состояние нашего организма напрямую зависит от рациона. В научных журналах Nutrients и Molecular Science опубликованы два обзора, подтверждающие влияние питания на профилактику заражения коронавирусом и тяжесть протекания болезни. Издание Вести собрало список компонентов рациона и добавок, которые повысят уровень защиты от болезни.


Фото: Shutterstock

Омега-3
Омега-3 – это ненасыщенные жирные кислоты, участвующие во многих физиологических процессах. Эксперименты на животных показали, что они улучшают регуляцию воспалительных процессов при инфекционных болезнях. Омега-3 содержатся в морской рыбе – лососе, тунце и скумбрии. Рекомендуемая порция – 100-150 г. Эти кислоты содержат растительные продукты, они – в семени льна, в чиа и в грецких орехах. Льняное семя рекомендуется в количестве 1-2 ст. л. толченых семян в день, толочь надо перед употреблением для повышения усвояемости. Доза грецких орехов – небольшая горсть в день.

Витамин С

Проводили эксперименты и по внутривенному введению этого витамина больным COVID-19, но их результаты пока еще не опубликованы. Тем не менее, многие ученые рекомендуют всем включать в свой рацион богатые витамином С продукты. По рекомендациям, суточная его доза составляет 75 мг для женщин и 90 мг для мужчин. Такое количество содержится в 1 сладком болгарском перце, плоде киви или апельсине, 5 ягодах клубники, 100 г брокколи. Можно также есть продукты, обогащенные витамином С. Этот витамин разрушается при термической обработке, поэтому желательно есть овощи и фрукты сырыми.

По теме: Поддержать иммунитет: в ВОЗ рассказали, как питаться во время пандемии COVID-19

EGCG
Это антиоксидант из группы полифенолов. Содержится он в зеленом чае. Исследования показали, что EGCG подавляет воспалительные процессы, укрепляет иммунитет и снижает ущерб, причиняемый вирусами. Кроме того, он препятствует прикреплению вирусов к клеткам.

Рекомендованная доза зеленого чая – 3-5 стаканов в сутки. Заваривать пакетики в кипятке следует в течение не менее 3 минут.

Селен
Он участвует в жизненно важных физиологических процессах, регулирует иммунную реакцию и подавляет воспаление. В Китае больным COVID-19 давали пищевую добавку с селеном, и у них наблюдалось замедление распространения вируса по организму. Рекомендованная по результатам исследований доза составляет 300 мкг в сутки (ее превышение может вызвать интоксикацию). Эксперты в области здравоохранения рекомендуют суточную дозу для обоих полов в объеме 55 мкг.

Селен содержится в растительных и животных продуктах. Его количество в 1 бразильском орехе превышает суточную дозу. Ее можно получить также из стакана (100 г) цельного овса или 3 ломтиков хлеба из цельной полбы, а также из 100-150 г свежего тунца или лосося.

Цинк

Цинк необходим для иммунной системы, поскольку препятствует проникновению инфекции в ткани и усиливает эффект антиоксидантов. Новый обзор продемонстрировал положительное влияние цинка на воспаления дыхательных путей.

Вам может быть интересно: главные новости Нью-Йорка, истории наших иммигрантов и полезные советы о жизни в Большом Яблоке – читайте все это на ForumDaily New York

Научно обоснованная суточная доза цинка составляет 25 мг. Минздрав рекомендует 8 мг в сутки для женщин и 11 мг для мужчин. Такое количество содержится в 2 ст. л. пасты из цельного кунжута, в семечках, в том числе тыквенных, в кедровых орехах и кешью. Суточная доза семечек или орешков – 30 г.

Витамин D
Это группа жирорастворимых веществ, образующихся в коже при облучении солнечным светом. Суточная доза для взрослых – 15-20 мкг (600-800 МЕ). Исследования показали, что рекомендуемая доза – 1000-2000 МЕ (25-50 мкг).

Витамин D3 содержится в рыбе, рыбьем жире, желтках, молочных продуктах, сливочном масле и обогащенных им продуктах. Витамины D и D2 – в дрожжах и грибах. Стакан напитка из сои или овса содержит 1,5 мкг (60 МЕ) витамина, порция злаковых хлопьев с добавкой витамина – 1 мкг (40МЕ).

В 100 рыбы тиляпия содержится 48 мкг витамина (1920 МЕ), в 100 г консервированных сардин – 4,8 мкг (192 МЕ), в 1 яйце – 1,25 мкг (50 МЕ – только в желтке), в стакане обогащенного молока – 2 мкг (80 МЕ). Получать витамин можно также из пищевых добавок.

При воспалительном процессе в дыхательных путях, например при COVID-19, в организме присутствует избыток факторов воспаления, затрудняющих работу легких. Изменения характера питания укрепляет иммунную систему, снижает риск заражения и смягчает протекание болезни. Поэтому рекомендуется обогащать рацион витаминами С и D, цинком, селеном и антиоксидантами.

Исследователь определил, какой продукт употребляют все долгожители мира
09.05.2021, 13:00 EST Автор: Ирина Шиллер
Подписывайтесь на ForumDaily в Google News
PlayUnmute
Fullscreen
VDO.AI

Skip Ad
Добавление простого продукта в рацион может помочь вам дожить до 100 лет, по мнению мировых долгожителей, пишет CNBC.


Фото: Shutterstock

Несколько лет назад Дэн Буэттнер, автор этой статьи, побывал на Окинаве в Японии, Никойе в Коста-Рике, Икарии в Греции, Лома Линда в Калифорнии и Сардинии в Италии – все это так называемые «голубые зоны», или регионы с самыми долгоживущими людьми в мире. Дэн отправился туда, чтобы узнать: что такого едят эти люди, что помогло им дожить до 100 лет.

Он также расспросил десятки ведущих диетологов и ученых мира о том, что следует есть, чтобы жить долгой и здоровой жизнью, заботясь при этом об окружающей среде.

Один вывод прозвучал как сигнал (и может стать шоком для поклонников последних модных диет): из 10 лучших рекомендуемых продуктов половина принадлежала к семейству бобовых – чечевица, соевые бобы, арахис, нут и черная фасоль.


Старые добрые бобы

Например, на полуострове Никоя в Коста-Рике день может начинаться с теплой кукурузной лепешки, начиненной пикантной черной фасолью. На итальянском острове Сардиния обедом может быть дымящаяся миска минестроне, наполненная бобами, клюквой и нутом. На японском острове Окинава ужин может включать вкусное жаркое из зеленой фасоли, сои или ростков маш.

Случайность? Вряд ли. Исследование, проведенное в 2004 году среди людей 70 лет и старше в трех различных культурах по всему миру, показало, что каждые две столовые ложки бобовых, потребляемые людьми в день, снижают риск смерти на 8%.

Другое исследование показало, что бобы не только обеспечивают организм сложными углеводами, белками и микроэлементами, но и поставляют клетчатку, необходимую нашим микробиомам, укрепляя тем самым иммунную систему. Это имеет смысл, учитывая то, что жители “голубой зоны” достигают своего необычайного долголетия, избнгая ожирения, диабета, сердечных заболеваний, деменции и рака лучше, чем все мы.

Напротив, по данным Gallup, почти две трети американцев в настоящее время страдают от избыточного веса или ожирения. И согласно недавнему исследованию Гарварда, в США более короткая средняя продолжительность жизни, чем почти в любой другой стране с высоким доходом – в основном из-за питания и образа жизни.

По теме: 3 простых способа бесплатно получить фермерские продукты в США

Будьте добры к своему телу и планете

Помимо того, что бобы полезны, их дешево производить и выращивать практически везде, от экваториальных зон до северных регионов, поэтому их не нужно перевозить на большие расстояния для продажи. Также они не требуют охлаждения и могут храниться долгое время.

Бобы полезны даже для самой земли, потому что они восстанавливают в почве важный азот. Воздействие того, что мы едим, на окружающую среду стало более актуальным по мере обострения климатического кризиса на Земле. На мировую продовольственную систему в настоящее время приходится более четверти всех выбросов парниковых газов, в первую очередь от животноводства.


Изменение нашего рациона в пользу растений вместо мяса может быть очень важным. По словам ученых из Оксфордского университета, если бы люди следовали стандартным диетическим рекомендациям, мы могли бы сократить выбросы парниковых газов при производстве продуктов питания на 70%.

Диета гениев: чем питаться, чтобы защитить ум и память от старения
27.06.2021, 14:00 EST Источник: Новое Время
Подписывайтесь на ForumDaily в Google News

С годами все мы начинаем немного хуже «шевелить» мозгами. Но чаще всего проблема не только в возрасте, но и в неправильном питании. Мозг – такой же орган тела, как и другие. И он нуждается в правильном питании для того, чтобы правильно функционировать.




Плохая диета может существенно сократить его функционал и ускорить его старение. Это соответствующим образом отразится на когнитивных способностях, пишет Новое Время. По мнению ученых, эффект может наблюдаться даже у подростков. Что уж говорить о взрослых и, тем более, пожилых людях.


О том, что питание оказывает непосредственное влияние на работу мозга, медики знают давно. Отсюда рекомендации есть морковь, чернику и овощи, которые диетологи давали пожилым людям еще века назад.

Но существует ли диета, максимально эффективная для мозга и памяти?


Да, считают американские исследователи из университетов Калифорнии и Мичигана, которые опубликовали работу о диетах с нейрозащитным эффектом.

Исследователи утверждают, что люди, которые придерживаются диет, сходных с средиземноморской, заботятся о своем мозге лучше. Во время экспериментов с двумя группами пожилых людей (часть из которых придерживались средиземноморской диеты, а часть – нет), стало очевидно, какой тип питания наиболее эффективен для работы мозга.

Кроме того, некоторые исследования показывают, что такой тип питания связан с пониженным риском развития болезни Альцгеймера. И более того, медики говорят, что эффект проявляется даже когда люди не придерживаются такой диеты постоянно и строго.

Те, кто строго придерживается диеты, имеют на 35% меньше шансов развития болезни Альцгеймера. А те, кто очень строго – более чем на 50%.

Есть и еще более красноречивые результаты. Исследователи делают вывод, что пожилые люди, которые строго придерживаются диеты для ума, показывают в ментальных тестах результаты, сопоставимые с результатами людей, которые в среднем на 7-8 лет моложе.

Таким образом, именно на основе известной средиземноморской диеты и нескольких других с похожими принципами, исследователи составили перечень рекомендаций – по сути составили новую диету для ума, констатирует обозреватель Саманта Кессетти.

Вот ключевые принципы этой диеты.

1. Листовые и другие овощи


У овощей с зелеными листьями очень важная роль в вашей заботе о мозге. Они содержат питательные вещества, например, лютеин, филокинон и фолат. Исследователи установили, что достаточно одного приема пищи, включающего листовые овощи, в день, для того, чтобы почувствовать эффект.

Разница в тестах умственных способностей между пожилыми людьми, которые употребляли хотя бы одну порцию листовых овощей ежедневно, и теми, кто вообще не ел овощи, была поразительной. Те, кто ест овощи, показывали результаты как у людей в среднем на 10-11 лет моложе.

Овощи также приветствуются. Медики отмечают незаменимую пользу моркови, перца, помидоров для мозга. Старайтесь включать овощи в рацион как минимум один раз в день, констатирует Аманда Кассетти.

2. Бобовые

Растительные белки очень нужны организму. Но в контексте данной статьи нас будет больше интересовать тот факт, что многие исследования показывают исключительную пользу растительных белков для памяти и умственных способностей.

А люди, которые не потребляют их в достаточном количестве, могут чувствовать спады умственной деятельности.

Медики рекомендуют есть орехи не менее трех раз в неделю.


3. Ягоды

Ягоды – суперпродукт, который абсолютно необходим для защиты организма от старения. Но и в разговоре о диете для мозга без упоминания ягод не обойтись.

В ягодах содержатся флавоноиды – растительные полифенолы, которые очень важны для функционирования мозга в любом возрасте.

Медики рекомендуют употреблять ягоды не реже двух раз в неделю. Это несложно, достаточно добавлять ягоды в йогурты, каши, завтраки из хлопьев и мюсли и тому подобное. А еще есть вкусные смузи и молочные коктейли, словом, вариантов включения ягод в ваш рацион более чем достаточно.

4. Орехи

Орехи богаты полезными жирами и другими питательными веществами, которые помогают работе мозга. Согласно одному из исследований, женщины в возрасте 50+, которые регулярно едят орехи, демонстрируют показатели умственной деятельности на уровне женщин на 2-3 года моложе.

Не обязательно есть орехи отдельно, если вы не особо любите их вкус, подчеркивает Кессетти. Их можно крошить и добавлять в йогурты и салаты.

5. Морепродукты

Это еще один продукт, без которого трудно представить себе правильную диету гения. Морепродукты нужно есть не менее двух раз в неделю, отмечают эксперты.

Прежде всего, речь идет о рыбе, богатой жирными кислотами омега-3. Лосось, тунец, сардины и другая рыба – лучшие их источники. Не обязательно все время налегать на стейки из лосося. Рыба отлично сочетается с другими продуктами, включая полезные. Например, можно делать салат с морепродуктами – это фактически «бомба» из полезных для мозга питательных веществ.

6. Мясо птицы

Курятина и индейка – отличный способ получения белков, столь необходимых для организма в целом и работы мозга в частности. При этом, мясо птицы – значительно более здоровый выбор, чем красное мясо (например, говядина или свинина), отмечают исследователи.


7. Цельнозерновые продукты

Согласно некоторым исследованиям, до 20% всех калорий, которые потребляет человек, идут на работу мозга. Основным источником этой энергии является глюкоза, которая образуется в результате расщепления углеводов.


Средиземноморская диета и ее аналоги делают акцент на цельнозерновых продуктах как на ключевом источнике энергии. И много недавних исследований подтверждают обоснованность такого подхода.

В частности, исследование при участии более чем 5000 человек показывает, что диета с низким содержанием цельнозерновых продуктов приводит к снижению умственной активности. Исследователи отмечают, что люди, склонные потреблять меньше цельнозерновых продуктов, обычно компенсируют их повышенным потреблением красного мяса и других видов пищи, которые нельзя охарактеризовать как полезные.

Не стоит забывать, что цельнозерновые продукты нужны не только для того, чтобы стимулировать умственную деятельность. Они также играют критически важную роль в защите сердечно-сосудистой системы, в предотвращении рака.

Усилить свою диету цельнозерновыми продуктами несложно. Попробуйте заменить обычный белый хлеб на цельнозерновой, откажитесь от белого риса в пользу коричневого, заключает Аманда Кессетти.

ЕСЛИ ВАМ НЕ СПИТЬСЯ В ЧАС ВОЛКА
Вторник, 26 Ноября 2013 г. 07:38 + в цитатник
Час волка- Отчего нам не спится в середине ночи


Бывает такое время глубокой ночью, когда проснешься и не можешь уснуть: и все как-то не так, и мысли грустные, и самчуствие неважное, и настоящее цепью ошибок кажется, и будущее тоскливым предстает... Почему у нас возникает такое состояние и как с ним справиться?

Что такое "час волка"
Так называется время перед рассветом между двумя ночи и четырьмя утра, когда, по славянскому поверью, в темноте волка от собаки не отличить. А в западном фольклоре именно в это время суток оборотни превращались в волков и отправлялись на свой хищный промысел. По всем поверьям, в час волка, то есть до четырех утра, по земле шатается всякая нечисть — привидения, злые духи, покойники, восставшие из гроба. А в четыре утра, с третьими петухами, вся нечисть покидает наш мир.

Что с нами происходит в это глухое время



В час волка обычно человек должен спать. Даже самые отъявленные «совы" отмечают, что после двух ночи у них резко падает работоспособность и настроение и страшно хочется прилечь и смежить веки. У спящего человека в час волка снижается артериальное давление и замедляется сердцебиение, а вместе с ним затихает и движение крови по сосудам, поэтому под утро нам всегда зябко. Йоги считают, что мы в это время получаем энергию от Вселенной и тратим ее на восстановление своего здоровья. А ученые-хронобиологи отмечают, что уровень почти всех гормонов в нашей крови до четырех утра очень низок.
Бдит в час волка только наш "внутренний страж" — та часть мозга, которая отвечает за нашу безопасность. Она поддерживает нас в таком состоянии, чтобы мы, встрепенувшись, открывали глаза от неожиданных, пусть даже негромких звуков и не реагировали на привычные и ничем нам не угрожающие. Любая мама помнит, как она просыпалась, оттого что младенец тихонько ворочался и кряхтел в кроватке, и спала как убитая под завывание автомобильной сигнализации на стоянке под окнами. Зато аналитическая часть разума глухой ночью крепко спит и ни о чем не думает, ничего ни с чем не сравнивает и выводов не делает. Ей хватает работы днем.
И как только мы просыпаемся в час волка, на нас обрушивается тревога нашего внутреннего сторожа "где что-то не так?!", а дремлющий разум не позволяет нам критически оценить всплывающие из глубин подсознания страхи и ужасные мысли.

Царство чёрных мыслей
Одна моя знакомая в ночных предрассветных бдениях дошла до того, что ощущает необходимость делать запасы еды, потому что "конец света вполне вероятен". Другая с ужасом понимает, до чего она "толстая" и как ей от этого противно и обещает себе сесть на диету. Третьей по ночам кажется, что она плохая мать: невнимательная, нечуткая и злобная. Четвертая вспоминает свою жизнь и понимает, как она неудачно сложилась, сколько ошибок совершено.

Все эти черные мысли бесследно рассеиваются утром после восхода солнца. Гормоны на подъеме. Мы бодры и заняты делом. Надо приготовить завтрак, поболтать с мужем, отвезти ребенка в садик или школу и отправляться на работу. И оказывается, что потеря работы тебе не грозит, жуткая полнота — это всего лишь размер М и "плохая" мама превращается в любимую и хорошую.
И ночные страхи выглядят такими нелепыми и далекими… вплоть до следующей предрассветной бессонницы.

Утрата контроля
Регулярные ночные пробуждения характерны для тех, кто привык все контролировать, но дел слишком много, и сил не хватает. И тогда сон воспринимается не как отдых, а как утрата контроля над жизнью. Осталось столько всего незавершенного, и кажется, что никому ничего не перепоручить, ведь "они не справятся". Человек среди ночи просыпается и боится, что все пойдет кувырком.

Нет чувства безопасности
Мы крепко спим, когда чувствуем себя защищенными. Если что-то угрожает нашей безопасности — возможность заболеть или потерять накопления — мы будем часто просыпаться в час волка.

Чем завершается час волка
В четыре утра пробуждается наша гормональная система: подскакивает артериальное давление, учащается пульс, в этот момент мы тоже иногда просыпаемся, как от толчка: "Все заработало". Но черные мысли на нас не давят, и мы засыпаем через несколько минут.

Как бороться с ночными бдениями
Попробуй что-то переменить — взять другую подушку или отправиться в соседнюю комнату. Ты оставляешь на прежней подушке или в прежней постели свои тревоги и на новом месте спокойно засыпаешь.
Некоторым помогает вернуться в сон холод и свежий воздух — проведи минут пять у приоткрытого окна и укладывайся обратно в теплую постель.
Призови для защиты "внешнего сторожа". Попросту говоря, растолкай спящего рядом мужа и сообщи ему, что тебе не спится. И как только тебе удастся довести до его сознания эту мысль, ты уснешь невинным сном младенца. Ты в безопасности — ведь муж тебя охраняет.]

Устрой себе для защиты от ночных страхов "гнездо" в постели: натяни, как проснешься, одеяло до подбородка, повернись на бок и сожми между коленками подушку — так уйдет напряжение с мышц поясницы и расслабятся ноги.
При резких панических пробуждениях помогают эфирные масла лаванды, мелиссы.
Попробуй отрегулировать дыхание — медленный вдох и выдох с небольшой паузой на выдохе. Так мы дышим во сне.

Что делать днём, чтобы не просыпаться ночью
Обязательно подумай: какое постоянное напряжение заставляет тебя просыпаться. Ведь ночные пробуждения являются его следствием, а не причиной. Может быть, ты выполняешь какие-то важные, но неприятные обязанности, или поссорилась с близким человеком, или тревожишься за успехи ребенка в школе. Постарайся это напряжение снять.

Будем реалистами — не от всякого напряжения и стресса удается сбежать. С близким человеком, к примеру, можно помириться, но нельзя отказаться от сложной и важной работы, даже если она тебе не по душе, так как от нее зависит благополучие твоей семьи. В таком случае найди способ положительными эмоциями компенсировать затраты твоей энергии. Пополни запас радости в своей жизни: купи себе приятную и не очень нужную вещь, посмотри хороший фильм, отправляйся на спортивные занятия или на SPA-процедуры, устрой девичник.
Если тебя что-то тревожит, переведи тревогу в план действий: напиши на бумаге ее причину, возможные варианты развития ситуации и те методы, которыми ты будешь с ними справляться.

И еще. Нас иногда беспокоит состояние нашего здоровья, но мы боимся признавать это днем, а в час волка этот страх нас пробуждает и не дает уснуть. Так не проще ли сходить к доктору обследоваться, заняться спортом и гулять по выходным на свежем воздухе?

Пища, которая дарует сон без пробуждений
Тебе помогут: жирная рыба — омега-три-жирные кислоты делают нас устойчивыми к стрессам, орехи в шоколаде — магний из орехов в комплексе с эндорфинами из шоколада успокаивает и радует, шпинат — витамины группы В?? 12 стимулируют производство гормонов хорошего настроения, говядина — в ней тоже, между прочим, полно этих же самых витаминов В да еще и железа, укрепляющего силу духа.

На ночь приготовь вместо ужина классику "колыбельного жанра": взбей в блендере спелый банан с молоком (200 мл) и столовой ложкой цветочного меда. Ученые обнаружили, что банан, съеденный на ночь, способствует выработке гормона мелатонина, отвечающего за глубину ночного сна, а молоко с медом расслабляет.

В отличие от вечерней бессонницы, когда трудно уснуть, предрассветная бессонница бодрствованием не исцеляется — мозг еще в полудреме, мышцы расслаблены. Бессмысленно вставать, включать свет, пить молоко с медом, браться за книгу или садиться за компьютер. Ничего толкового тебе сделать не удастся. Разве только тазик картошки «на автомате» начистить.

С двух ночи до четырех утра у нас снижается острота зрения, поэтому хронобиологи не советуют нам в это время садиться за руль, даже если мы предварительно хорошо выспались.
В четыре утра велик риск сердечных приступов у больных стенокардией - предлагаем пожилым родителям всегда держать у изголовья таблетки от сердца и стакан воды.

Что нужно есть, чтобы стать умнее: шесть полезных для мозга продуктов
07.07.2021, 14:55 EST

Нургуль Султанова-Четин

Подписывайтесь на ForumDaily NewYork в Google News


Умственные способности можно развивать через обучение. Но кроме того, работу мозга можно улучшить при помощи употребления определенных продуктов. Издание Marie Claire рассказало, что нужно есть, чтобы стать умнее.


Фото: Shutterstock
Жиры – самая полезная пища для нашего мозга. Питание с высоким содержанием мононасыщенных жирных кислот стимулирует производство нейромедиатора ацетилхолина – важного элемента в процессе обучения и тренировки памяти.

Питание сильно влияет на работу и развитие нашего мозга и здоровья на протяжении всей жизни. 20% от всей энергии, выработанной метаболизмом, уходят на работу мозга, поэтому очень важно питать его нужными ему продуктами. А самое питательное для мозга – жирные кислоты.
Омега-3 и Омега-6 являются незаменимыми жирными кислотами, в которых мозг нуждается для нормальной работы. Также исследования показали, что эти жирные кислоты помогают бороться с депрессией и стабилизируют эмоциональное состояние. Наш организм не вырабатывает Омега-3 и Омега-6 самостоятельно, поэтому важно включить их в рацион питания.
Наиболее важной для нашего здоровья является докозагексаеновая кислота – полиненасыщенная жирная кислота Омега-3. Важно также добавлять ее в свой рацион для правильной работы сердечно-сосудистой системы. Докозагексаеновая кислота препятствует развитию атеросклероза, улучшает кровообращение, обладает кардиопротекторным и антиаритмическим действием. Она также играет важную роль в формировании памяти и способности говорить.


Топ-6 продуктов, необходимых нашему мозгу
Лосось

Лосось богат жирными кислотами Омега-3. Для сохранения всех питательных веществ его лучше готовить на пару или на гриле. Не менее полезным является лосось в сыром виде, например, суши.

Авокадо

Авокадо имеет благоприятное влияние на умсвтенную деятельность, благодаря мононенасыщщеным жирным кислотам, которые также способствуют правильному току крови, что крайне важно для правильного функционирования мозга.

Орехи

Орехи играют важную роль в работе мозга, так как содержат ненасыщенные жирные кислоты и витамин Е. Миндаль, пекан и грецкие орехи помогут предупредить когнитивные нарушения.



Яйца

Яйца содержат витамин B4 – настоящий антидепрессант, а ещё он способствует улучшению памяти и нервной системы.

Оливковое масло

Оливковое масло помогает улучшить память, а также согласно некоторым исследованиям, с ним не страшны когнитивные нарушения и слабоумие.

Кокосовое масло

Среднецепочечные триглицериды, содержащиеся в кокосовом масле – особый класс жирных кислот, которые легче переваривается нашим организмом и помогает избавиться от лишнего веса, но самое важное, что эти кислоты помогают восстанавливать нервную систему.