Клуб 'Место, где свет' Пришёл богач к мудрецу и говорит:
- Я тебе дам тысячу золотых, если покажешь мне, где Бог.
- Я тебе дам две, - ответил мудрец, - если ты покажешь, где его нет.

Вернуться   Клуб 'Место, где свет' > Путь в страну здоровья и активного долголетия > Едим для того, чтобы жить

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 29.05.2020, 03:00   #311
Надежда Соломенцева
Новичок
 
Аватар для Надежда Соломенцева
 
Регистрация: 23.05.2020
Сообщений: 19
vCash: 500
Сказал(а) спасибо: 10
Поблагодарили 39 раз(а) в 18 сообщениях
Надежда Соломенцева на пути к лучшему
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от LadyTA Посмотреть сообщение
Филе лосося на шкуре кладу на маленький противень + покрытый фольгой, солю, смазываю смесью майонеза с мелко порезанным укропом.
На 20 минут на 350 в духовку(по какой шкале не знаю--это в США). В Минске просто на максимум.
И в духовке 20 минут или иногда больше, кому как нравится.

Божественный вкус!!!
О Да! Лосось запеченный прекрасен, хотя...он в любом своем проявлении такой
Попробую по вашему рецепту сделать, с майонезом и укропом, мне интересно стало.
Надежда Соломенцева вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
balla (29.05.2020), LadyTA (30.05.2020), Taina (29.05.2020), Свет-Лана (29.05.2020)
Старый 29.05.2020, 13:29   #312
Taina
Местный
 
Аватар для Taina
 
Регистрация: 28.11.2013
Адрес: Академгородок
Сообщений: 2,943
vCash: 500
Сказал(а) спасибо: 39,733
Поблагодарили 19,030 раз(а) в 3,220 сообщениях
Статус: Супергерой
Taina репутация неоспоримаTaina репутация неоспоримаTaina репутация неоспоримаTaina репутация неоспоримаTaina репутация неоспоримаTaina репутация неоспоримаTaina репутация неоспоримаTaina репутация неоспоримаTaina репутация неоспоримаTaina репутация неоспоримаTaina репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Надежда Соломенцева Посмотреть сообщение
...он в любом своем проявлении такой
О, да! Хорошая неперемороженная рыбка очень вкусна и просто в небольшом количестве воды, притушенная под крышкой. Со специями на любителя (черный перец, лаврушка, луковица) или вовсе без специй)
Жира в ней самой достаточно, чтобы обойтись без добавок масла или майонеза.
Рыбка благородная и нежная по своей природе, можно просто дать ей возможность проявить свой вкус.

Это вот минтай, ежели случится, мне всегда хочется замаскировать овощами, специями и майонезом)
__________________
Я себя чувствую!
Taina вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
balla (29.05.2020), Свет-Лана (29.05.2020)
Старый 30.05.2020, 01:05   #313
LadyTA
Местный
 
Аватар для LadyTA
 
Регистрация: 01.11.2014
Сообщений: 7,443
vCash: 500
Сказал(а) спасибо: 11,277
Поблагодарили 12,565 раз(а) в 3,962 сообщениях
Статус: Супергерой
LadyTA - это имя известно всемLadyTA - это имя известно всемLadyTA - это имя известно всемLadyTA - это имя известно всемLadyTA - это имя известно всемLadyTA - это имя известно всем
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Taina Посмотреть сообщение
Это вот минтай, ежели случится, мне всегда хочется замаскировать овощами, специями и майонезом)
в мою молодость эта рыба навалом и почти единственная была в магазинах, но....
она считалась условно пригодной к пище.

вы же заметили, что она идёт всегда без брюшек?
__________________
Жизнь -странная штука. Когда у тебя на руках все козыри, она начинает играть с тобой в шахматы.
LadyTA вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
balla (30.05.2020), Taina (30.05.2020)
Старый 01.06.2020, 03:29   #314
Надежда Соломенцева
Новичок
 
Аватар для Надежда Соломенцева
 
Регистрация: 23.05.2020
Сообщений: 19
vCash: 500
Сказал(а) спасибо: 10
Поблагодарили 39 раз(а) в 18 сообщениях
Надежда Соломенцева на пути к лучшему
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Taina Посмотреть сообщение
О, да! Хорошая неперемороженная рыбка очень вкусна и просто в небольшом количестве воды, притушенная под крышкой. Со специями на любителя (черный перец, лаврушка, луковица) или вовсе без специй)
Жира в ней самой достаточно, чтобы обойтись без добавок масла или майонеза.
Рыбка благородная и нежная по своей природе, можно просто дать ей возможность проявить свой вкус.

Это вот минтай, ежели случится, мне всегда хочется замаскировать овощами, специями и майонезом)
А я и минтай люблю, в жареном виде особенно. Но можно конечно и под маринадом сделать, или с луком и морковкой под майонезом запечь
Надежда Соломенцева вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
balla (01.06.2020), Taina (01.07.2020)
Старый 21.06.2020, 02:29   #315
Надежда Соломенцева
Новичок
 
Аватар для Надежда Соломенцева
 
Регистрация: 23.05.2020
Сообщений: 19
vCash: 500
Сказал(а) спасибо: 10
Поблагодарили 39 раз(а) в 18 сообщениях
Надежда Соломенцева на пути к лучшему
По умолчанию

А я этим летом нашла для себя интересный рецепт лимонада со щавелем.
Ингредиенты:
Щавель - пучок.
Лимон - 1 шт.
Сахар - 100 гр. (можно меньше, можно больше)
Вода газированная или нет - 1 литр.
Способ приготовления:
Щавель моем и мелко нарезаем.
Засыпаем щавель сахаром и перетираем.
Добавляем сок лимона.
Заливаем водой.
Можно держать в холодильнике. Можно добавить лёд.
Кисленько, интересно и полезно

ИСТОЧНИК
Надежда Соломенцева вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
balla (21.06.2020), Taina (01.07.2020)
Старый 26.06.2020, 04:35   #316
Надежда Соломенцева
Новичок
 
Аватар для Надежда Соломенцева
 
Регистрация: 23.05.2020
Сообщений: 19
vCash: 500
Сказал(а) спасибо: 10
Поблагодарили 39 раз(а) в 18 сообщениях
Надежда Соломенцева на пути к лучшему
По умолчанию

Решила поделиться хорошим рецептом сырных вафель.
Готовила по нему уже три раза, очень нравится

Ингредиенты:
Маргарин - 100 гр.
Сыр твёрдый - 100 гр.
Мука пшеничная - 200 гр.
Вода газированная - 100 мл.
Яйцо куриное сырое - 1 шт.
Пищевая сода - 0.5 ч. ложки
Соль - 0.5 ч. ложки
Способ приготовления:
1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Маргарин растопить.
3. Смешать с водой, яйцом, посолить.
4. Добавить сыр.
5. Всыпать соду и муку.
6. Замесить тесто по консистенции как густая сметана.
7. Выкладывать тесто в предварительно разогретую вафельницу.

Я ела с супом и как отдельное блюдо намазывая на них грибную пасту
Надежда Соломенцева вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
balla (01.07.2020), LadyTA (28.06.2020)
Старый 01.07.2020, 02:19   #317
Надежда Соломенцева
Новичок
 
Аватар для Надежда Соломенцева
 
Регистрация: 23.05.2020
Сообщений: 19
vCash: 500
Сказал(а) спасибо: 10
Поблагодарили 39 раз(а) в 18 сообщениях
Надежда Соломенцева на пути к лучшему
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Вячеслав Посмотреть сообщение


Рецепт сырников без манки.
Вот! Спасибо большое.
Я убеждена что в сырниках манке не место, там должен быть творог.
Муку я часто добавляю рисовую, они тогда более воздушные. Если хочу корочку то обваливаю сырники в кукурузной муке Можно немного крахмала добавить, тоже будет вкусно.
Надежда Соломенцева вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
balla (01.07.2020), Taina (01.07.2020)
Старый 15.07.2020, 01:32   #318
Надежда Соломенцева
Новичок
 
Аватар для Надежда Соломенцева
 
Регистрация: 23.05.2020
Сообщений: 19
vCash: 500
Сказал(а) спасибо: 10
Поблагодарили 39 раз(а) в 18 сообщениях
Надежда Соломенцева на пути к лучшему
По умолчанию

Поделюсь удачным рецептом пирога сметанника. Мой сын его очень любит, так что готовлю его не реже пары раз в месяц ))

ПИРОГ СМЕТАННИК

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 300 гр.
Сахар - 1 ст.
Сметана - 400 гр.
Яйцо куриное сырое - 5 шт.
Маргарин - 180 гр.
Разрыхлитель теста - 1.5 ч. ложки
Соль - 1 щепотка
Способ приготовления:
1. Маргарин слегка растопить.
2. Добавить пол стакана сахара и одно яйцо.
3. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем.
4. Замесить тесто. Поставить на 20 минут в холод.
5. Раскатать тесто в пласт 0,5 см и выложить в форму.
6. Взбить 4 яйца и оставшийся сахар.
7. Добавить сметану, перемешать.
8. Вылить начинку в тесто.
9. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов.
10. Перед подачей пирога Сметанник желательно остудить в холодильнике 2-3 часа.
Надежда Соломенцева вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
balla (15.07.2020)
Старый 27.07.2020, 16:59   #319
Надежда Соломенцева
Новичок
 
Аватар для Надежда Соломенцева
 
Регистрация: 23.05.2020
Сообщений: 19
vCash: 500
Сказал(а) спасибо: 10
Поблагодарили 39 раз(а) в 18 сообщениях
Надежда Соломенцева на пути к лучшему
По умолчанию

Нашла интересный салат. Вкусный и необычный. Может кому пригодиться рецептик

САЛАТ С АВОКАДО И КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:
Авокадо - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Свежевыжатый сок лайма - 20 мл.
Горчица - 1 ч.л.
Приправа универсальная - по вкусу
Мёд - 1 ст.л.
Перец болгарский красный - 3 шт.
Куриное филе - 250 гр.
Перец болгарский желтый - 1 шт.
Перец болгарский зелёный - 1 шт.
Мята свежая - 10 гр.
Масло оливковое - 40 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления:
1. Положите в кастрюлю с холодной водой куриное филе и поставьте вариться. Когда закипит, добавьте в воду соль, лавровый лист и молотый черный перец и варите мясо до его готовности.
2. Когда оно будет готово, достаньте его на подготовленную заранее тарелку и поставьте остывать.
3. Пока мясо остывает, подготовьте авокадо . Для этого разрежьте его пополам, удалите косточку, и очистите от кожуры.
4. Порежьте его тонкими мелкими ломтиками или кубиками.
5. Сладкий перец тоже очистите от семян и порежьте так же, как и авокадо .
6. Почистите и поделите на дольки апельсин.
7. Дольки апельсина порежьте кубиками.
8. Охлажденное мясо курицы порежьте небольшими ломтиками или кубиками.
9. Приготовьте заправку для салата: — вымойте и измельчите листики мяты; — смешайте мед, оливковое масло и сок лайма; — к полученной смеси добавьте мяту; — приправьте солью, перцем и другими подготовленными приправами; — все как можно тщательней перемешайте.
10. В подготовленной емкости для салата смешайте все порезанные ингредиенты и добавьте к ним заправку.
Надежда Соломенцева вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
LadyTA (30.07.2020), Taina (28.07.2020)
Старый 01.08.2020, 03:07   #320
Надежда Соломенцева
Новичок
 
Аватар для Надежда Соломенцева
 
Регистрация: 23.05.2020
Сообщений: 19
vCash: 500
Сказал(а) спасибо: 10
Поблагодарили 39 раз(а) в 18 сообщениях
Надежда Соломенцева на пути к лучшему
По умолчанию

Нашла несложный рецепт куриной запеканки, получается вкусно, я только чеснока больше чем в рецепте добавляла

КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА

Ингредиенты:
Куриное мясо - 600 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Хлеб - 2 кусочка
Молоко - 150 мл.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Куриная печень - 300 гр.
Яйцо куриное сырое - 1 шт.
Способ приготовления:
1. Печень вымыть, очистить от плёнок и нарезать кусочками.
2. Из мяса приготовить фарш.
3. Добавить лук, чеснок, замоченный в молоке хлеб, яйцо. Посолить и поперчить.
4. Добавить печень. Хорошо перемешать.
5. Форму застелить фольгой, смазать маслом. Выложить подготовленную смесь.
6. Запекаем в духовке первый час при температуре 200 градусов, затем открыть фольгу и оставить ещё на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
7. Куриную запеканку подавать в холодном виде, нарезав на кусочки.
Надежда Соломенцева вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
balla (01.08.2020), LadyTA (04.08.2020)
Ответ


Здесь присутствуют: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 13:55. Часовой пояс GMT +5.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot

Благотворительный интернет-фонд Помоги.ОргWWF Russia. Подарите мне детство! Подарите мне жизнь!