Показать сообщение отдельно
Старый 15.07.2020, 01:32   #318
Надежда Соломенцева
Новичок
 
Аватар для Надежда Соломенцева
 
Регистрация: 23.05.2020
Сообщений: 26
vCash: 500
Сказал(а) спасибо: 12
Поблагодарили 55 раз(а) в 25 сообщениях
Надежда Соломенцева на пути к лучшему
По умолчанию

Поделюсь удачным рецептом пирога сметанника. Мой сын его очень любит, так что готовлю его не реже пары раз в месяц ))

ПИРОГ СМЕТАННИК

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 300 гр.
Сахар - 1 ст.
Сметана - 400 гр.
Яйцо куриное сырое - 5 шт.
Маргарин - 180 гр.
Разрыхлитель теста - 1.5 ч. ложки
Соль - 1 щепотка
Способ приготовления:
1. Маргарин слегка растопить.
2. Добавить пол стакана сахара и одно яйцо.
3. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем.
4. Замесить тесто. Поставить на 20 минут в холод.
5. Раскатать тесто в пласт 0,5 см и выложить в форму.
6. Взбить 4 яйца и оставшийся сахар.
7. Добавить сметану, перемешать.
8. Вылить начинку в тесто.
9. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов.
10. Перед подачей пирога Сметанник желательно остудить в холодильнике 2-3 часа.
Надежда Соломенцева вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
balla (15.07.2020)